호박 파이 향신료는 무엇입니까?
호박 파이 향신료는 호박 파이에 사용되도록 설계된 향신료의 혼합이지만 향신료 블렌드는 다양한 과일 파이 및 기타 요리에도 사용될 수 있습니다. 많은 상점에서 호박 파이 향신료, 특히 가을과 겨울에는 호박 파이가 인기있는 간식이 될 수 있으며 집 에서이 향신료 혼합물을 만드는 것이 매우 쉽습니다. 가정 생산에 대한 장점은 수제 호박 파이 향신료가 더 신선하며 결과적으로 훨씬 더 풍미를 갖는 경향이 있다는 것입니다. 수제 향신료 블렌드는 또한 요리사에게 더 큰 제어를 허용합니다.
호박 파이 향신료에 향신료의 정확한 혼합물은 요리사에게 달려 있습니다. 계피, 피해자, 정향, 생강, 메이스 및 육두구는 모두 사용될 필요는 없지만 비율은 다양합니다. 예를 들어, 정향은 매우 강하므로 일반적으로 소량으로 사용되며 계피는 훨씬 더 풍부하게 사용될 수 있습니다.
호박 파이 향신료는 베이킹 전에 호박 파이의 다른 성분과 혼합됩니다. 일부 회사는 만듭니다호박 파이 믹스, 호박 파이 향신료와 혼합 된 호박으로 구성된 통조림 성분 인 요리사는 호박 파이에 사용되는 커스터드를 만들기 위해 계란과 우유를 넣어야합니다. 그러나 통조림 호박 파이 믹스는 브랜드에 따라 약간 쓰라린 금속성이 될 수 있으며, 맛이 나오지 않도록 사용하기 전에 맛보는 것이 좋습니다.
.호박 파이 향신료를 사용하는 다른 방법이 있습니다. 예를 들어, 향신료 믹스는 일부 요리사가 호박 파이를 상단에 사용하는 휘핑 크림에서 구타하거나가 생과자 크림, 커스터드 또는 아이스크림베이스와 혼합하여 독특한 매운 크림 같은 달콤한 간식을 만듭니다. 호박 파이 향신료는 또한 구운 커스터드와 다른 디저트를 만들거나, 향신료 케이크를 위해 흰색 케이크에 혼합되거나, 일부 인도 요리에 사용되는 달콤한 향신료 블렌드 인 Garam Masala의 스탠드 인으로 인도 음식에 추가하는 데 사용될 수 있습니다.
다른 향신료처럼 호박 파이 향신료 s시원한 건조한 장소에 보관해야하며 6 개월 이내에 이상적으로 사용해야합니다. 가장 맛있는 호박 파이 향신료의 경우 필요에 따라 성분이 신선해야합니다. 토스트는 호박 파이 향신료의 맛을 향상 시키거나 신선한 맛으로 약간 오래되고 오래된 향신료 블렌드를 상쾌하게 할 수 있습니다. 동결은 또한 지상 향신료의 삶을 연장하는 데 도움이 될 수 있습니다.