Was ist Silbernadeltee?
Silbernadeltee, auch als Bai Hao Yinzhen bekannt, ist ein zartes, hochwertiges chinesisches Getränk. Ein süßer weißer Tee, Silbernadeltee besteht aus sehr zarten Teeblättern und gilt als einer der am meisten verehrten chinesischen Tees. Leicht nussig und subtil, ist es ein beliebter Gourmet -Dessert -Tee.
Weißer Silbernadeltee wurde erstmals 1891 zum Brauen ausgewählt. Junge, fleischige, helle Knospen werden ausgewählt, um den Tee zu machen. Während der Auswahl wählen die Erntemaschinen die gleichmäßigsten Formen ohne Blätter oder Stängel, um sicherzustellen, dass das resultierende empfindliche, helles Gebräu des Tees bekannt ist. Wie bei anderen weißen Tees werden die Knospen verwelkt und minimal oxidiert, um den natürlichen Geschmack von grünem Tee zu verlieren.
voller Antioxidantien wird als Silbernadel als sehr empfindlicher, beruhigender Tee angesehen. Verschiedene Studien haben es mit der Unterstützung des Stoffwechsels, der Verringerung des Krebsrisikos und der Verbesserung des Immunsystems in Verbindung gebracht. Wie bei allen weißen Tees wird auch Silbernadeltee als gutes Produkt zur Feuchtigkeit der Feuchtigkeit der Feuchtigkeit angesehenHaut und Körper, manchmal zu einer Anti-Aging-Wirkung.
Koffein, Silbernadeltee, wird weniger verarbeitet als grüner Tee. Aus diesem Grund hat es eine höhere Katechin-Konzentration, was es zu einem stärkeren antibakteriellen und antiviralen Getränk macht. Es enthält auch hohe Mengen an Aminosäure -Theanin, was es zu einem sanften Entspannungsmittel sowie zu einem Stimmungsverstärker macht. Weiße Tees wie Silbernadel können auch weniger Fluorid enthalten als andere Tees. Silbernadel enthält keine Kalorien, Süßstoffe, Fette oder Kohlenhydrate.
Eine der seltensten Tees der Welt, Silbernadel, wird jedes Jahr nur wenige Tage versammelt. Im Allgemeinen wird der Bai Hao Yinzhen von Mitte März bis Anfang April in den Distrikten Fuding und Zhenhe in der Fujianischen Provinz China ausgewählt. Dies dient dazu, unbeschädigtes, ungeöffnetes Knospen aus dem Abwesenheit von Regen zu gewährleisten. Aufgrund seiner Seltenheit und Auswahl der Auswahl kann Silbernadeltee teurer sein als andereRäcken.
Während viele Teeanweisungen dem Trinker das Produkt nach Präferenz raten, hat Silbernadel -Tee strenge empfohlene Brauanweisungen zur Herstellung des besten Getränks. Dazu gehören drei Minuten mit 180 Grad Fahrenheit (82,2 Grad Celsius). Die empfohlene Menge ist ein Teelöffel (fünf Milliliter) Tee pro sechs Unzen (177,4 Milliliter) Wasser. Um die vollen Geschmacksrichtungen des Tees zu ermöglichen, kann das Getränk bis zu zehn Minuten gebraut werden.