Was ist Sauerrahm -Curry?
saures Sahne -Curry kann als Dip, Marinade oder als schwere Vorspeise konsumiert werden. Es kann nach einer Vielzahl von Rezepten hergestellt werden. Infolgedessen kann es scharf, süß oder sogar Torte sein. Das Curry, das in Sour Cream Curry verwendet wird, bietet viele gesundheitliche Vorteile und macht es zu einer großartigen Alternative zu weniger vorteilhaften Auswahlmöglichkeiten für Lebensmittel. Obwohl Zutaten wie Mayonnaise oder fettreiche Sauerrahm in Kalorien oder Fett höher werden können, können diese Zutaten durch gesündere Optionen wie einfache Joghurt oder saure Sauerrahm ersetzt werden.
Eine der beliebten Möglichkeiten zur Verwendung von Sauerrahm -Curry ist ein Dip. Im Allgemeinen besteht der Dip aus einer Mischung aus Sauerrahm und Currypulver. Manchmal werden andere Zutaten wie Mayonnaise, Frischkäse und Zitronensaft hinzugefügt, um ihm einen umfassenderen Geschmack und zusätzliche Schärfe zu verleihen. Wenn ein süßerer Dip bevorzugt wird, kann der saure Sahne und Curry -Mischung Zucker, Honig oder Chutney hinzugefügt werden. Alternativ, wenn ein schärferer Dip gewünscht wird, dann Meerrettich, Zwiebel und Worcestershire -Sauce können verwendet werden.
Der Sauerrahm -Curry -Dip kann kalt mit einem Tablett mit rohem Gemüse serviert werden. Es ist auch beliebt, es als Fondue zu dienen. In diesem Fall sollen Hühnchen, Gemüse, Rindfleisch, Lamm oder Garnelen üblicherweise in die Sauce getaucht werden.
Eine weitere beliebte Verwendung für Sauerrahm -Curry ist eine Marinade. Im Allgemeinen wird die Sauerrahm- und Curry -Mischung über Hühnchen, Rindfleisch oder sogar Tofu gegossen, um ihr eine indische oder ostasiatische Fackel zu verleihen. Manchmal werden Kräuter wie Koriander mit der Mischung kombiniert, um der Mahlzeit einen südwestlichen Geschmack zu verleihen. Nach mehreren Stunden bis über Nacht können das Fleisch oder Tofu in einer Pfanne gegrillt, gebacken oder gekocht werden. Einige Rezepte ermutigen die Menschen sogar, die Zutaten über sechs bis acht Stunden langsam zu kochen.
Es ist möglich, auch schwere Vorspeisen und Gewürze mit saurem Sahne Curry zu erstellen. Zum Beispiel die saure KreaM und das Curry können mit Frischkäse, Gewürzen und Krabbenfleisch gemischt werden. Diese Art von Vorspeise wird häufig mit Baguetten oder Tortilla -Chips serviert, sodass sie fast genauso füllt wie eine vollständige Mahlzeit. Außerdem kann es als Gewürz verwendet werden, ähnlich wie Senf oder Ketchup für Truthahnburger, Rindfleischburger oder sogar Portobello -Pilgerburger.
Die gesundheitlichen Vorteile von Sauerrahm -Curry können überraschend sein. Curry besteht aus mehreren Gewürzen, von denen die wichtigsten Kurkuma sind. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Kurkuma -Gewürz dazu beitragen kann, Krebs und Entzündungen durch Krankheiten wie Arthritis zu bekämpfen. Tatsächlich haben sich die Raten von Dickdarm, Prostata und Brustkrebs für Menschen als reduziert gezeigt, deren Ernährung hohe Mengen an Kurkuma umfasst. Darüber hinaus wird angenommen, dass das Gewürz eine Herzerkrankung bekämpft und die Wahrscheinlichkeit einer Alzheimer -Krankheit verringert.
Die Vorteile des Konsumierens von Sauerrahm -Curry können nicht verweigert werden, aber es gibt auch einen Nachteil. Zum Beispiel saure Sahne und MayonnaISE, beide häufige Zutaten für das Gericht, sind hoch an Kalorien, Fett und Cholesterin. Diese negativen Aspekte der Schüssel können verringert werden, wenn die saure Sahne und Mayonnaise zumindest teilweise durch einen einfachen Joghurt ersetzt werden. In der Tat behaupten viele Menschen, dass einfach griechischer Joghurt die gleiche Geschwindigkeit in saurer Sahne bietet.