Was ist ausgestopfte Kamel?
Ganzgefülltes Kamel soll ein Beduinen -Hochzeitsfest sein, das aus einem ganzen gerösteten Kamel besteht, mit einer verschachtelten Füllung verschiedener kleinerer Tiere, Eiern und anderer Zutaten. Es bleibt unklar, ob gefüllte Kamel ein echtes Gericht oder einfach ein städtischer Mythos ist. Während Kamel in einigen Kulturen im Nahen Osten gegessen wird, dreht sich die arabische Küche im Allgemeinen um Lamm und Hühnchen, Gemüse und Reis, die alle stark gewürzt sind. Ein ähnliches Gericht aus gefülltem Geflügel namens Turducken wird in regionalen amerikanischen Kulturen serviert.
Ein ganzes Kamel wäre ein enormes und herausforderndes Unterfangen. Die Menge an Lebensmitteln würde seine Zubereitung in etwas anderem als im Freien ausschließen und das gesamte Tier zusammen mit seiner Füllung kochen. Nach einem schriftlichen Rezept sind 20 geröstete Hühner mit 60 Eier gefüllt. Dann wird ein Schaf mit Hühnern und Reis gefüllt und dann mit mehr Reis, verschiedenen Nüssen und Gewürzen in das Kamel gefüllt. Das gesamte Kamel ist dann PLAAuf einem Reisbett und es ist Zeit für die Gäste zu essen.
Ein ganz gefülltes Kamel wäre normalerweise mehr als genug für eine große Versammlung wie eine Beduinen -Stammeshochzeit. Diese Feierlichkeiten dauern oft zwischen zwei und fünf Tagen, und viele Familienmitglieder versammeln sich zusammen mit den örtlichen Stadtbewohnern und Besuchern an der Feier. In Übereinstimmung mit der arabischen Küche begleiten gedünstetes Gemüse, Brot und viele Arten von Getränken wie Tee, Kaffee und Fruchtsäfte das Kamel.
Beduinen -Leute sind sehr willkommen über Gäste, da sie auch als Gäste Allahs angesehen werden. Dieser Glaube ist vergleichbar mit der christlichen Idee, dass die liebevolle Behandlung anderer Gott ehrt. Während es keine harte und schnelle Aufzeichnung von Beduinen -Gastgebern gibt, die einem Gast ein ganz gefülltes Kamel servieren, kochen sie oft ganze Ziegen in einem unterirdischen Ofen, der als Zaarp bekannt ist.
Turducken ist eine kleinere Version von Stuffed C.Amel mit einem Huhn in einer Ente in einem Truthahn. Dieses Gericht ist in der amerikanischen südlichen Küche beliebt. Köche verwenden häufig Maisbrotfüllung zwischen den Vögeln, anstatt eine Reisschicht zu verwenden. Zu den Variationen gehören ein PigTurducken- ein Turducken in einem Knochenschwein, das Spielvögel anstelle von häuslichem Geflügel sowie den Hotchken oder den Turducken des armen Mannes, ein mit Hotdogs gefüllter Huhn verwendet. Es gibt viele Sorten dieser Art von geschichtter Fleisch, die auf ähnliche Weise gekocht werden können.