Was ist Vitamin K?

Vitamin K gilt als "Blutgerinnung Vitamin". Der Name leitet sich aus der deutschen "Koagulation" ab, die sich sehr deutlich in das englische Wort "Koagulation" übersetzt. Ein Mangel dieses Vitamins kann zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Herzinfarkt und Osteoporose. Das Protein in unseren Knochen heißt Osteocalcin, und ohne die Hilfe dieses Vitamins haftet Calcium nicht an diesem Protein. Dies senkt wiederum die Knochendichte und Stärke. Studien haben gezeigt, dass Diäten in Vitamin K niedrig mit höheren Hüft- und Knochenfrakturen bei älteren Menschen sowie Osteoporose bei Frauen nach der Menopause verbunden werden können.

Vitamin K spielt auch eine wichtige Rolle bei der Gefäßgesundheit. Es ist das wichtigste Koagulans in unserem Körper und hält uns wiederum davon ab, eine Blutung zu machen. Seine Anwesenheit kann jedoch auch die Verkalkung in den Arterien durch ordnungsgemäß absorbierende Verringerung verringerndas gehärtete Kalzium und verschlechtert das durch gehärtete Arterien verursachte Risiko von Herzinfarkten.

Nur wenige Menschen denken über die Notwendigkeit von Vitamin K nach, bis sie Anzeichen eines Mangels sehen. Warnzeichen können einfache oder übermäßige Blutergüsse oder Blutungen, Leberschäden oder Krankheiten, niedrige Knochendichte, arterielle Verkalkung und Malabsorption in der Verdauungsspur umfassen. Ein weiteres Warnzeichen könnte auch sein, wenn ein Arzt wie Warfarin oder Coumadin Blutverdünnungsmedikamente verschrieben hat. Diese Medikamente wirken als Antagonisten für das Vitamin, so dass möglicherweise eine erhöhte tägliche Aufnahme des Vitamins erforderlich ist, um den Wirkungen des Arzneimittels entgegenzuwirken.

Um die Aufnahme dieses Vitamins zu erhöhen, sollte man mehr grüne, blattes Gemüse in die Ernährung einfügen. Einige Lebensmittel mit hohem Vitamin -K < -Sub> 1 , die primäre Nahrungsform, umfassen Spinat, Brokkoli, Rosenkohl, Schweizer ParelNiedrigere, Kohl, Sojabohnen, Leber, Olive, Sojabohnen- und Rapsöle sowie einige Fleisch und Käse. Es kann auch in den meisten Multivitaminen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden.

Vitamin -K -Mangel ist in erster Linie ein Problem bei Erwachsenen, aber einige Säuglinge können unter einem Mangel leiden, da ihr Körper noch nicht genug gereift ist, um ihn korrekt zu produzieren. Dieser Mangel wird leicht und sicher durch einen Vitamin K -Schuss kurz nach der Geburt korrigiert.