Was ist Wurstsalat?
Wurstsalat ist ein deutsches Gericht, das durch seinen Tortengeschmack und die Verwendung von Wurst gekennzeichnet ist. Es ist am häufigsten in der südlichen Region Deutschlands, obwohl es im ganzen Land und in anderen europäischen Kulturen erscheint. Es gibt ebenso viele Variationen von Wurstsalat wie es einzelne Gaumen gibt. Die Verwendung von unterschiedlich gewürzten Würstchen, die Einbeziehung von Gherkinen oder Gurken und anderen Zutaten ermöglichen eine Kreativität und Anpassung dieser traditionellen deutschen Küche. Die primären Zutaten, die allen Arten von Tart -Wurst -Salat gemeinsam sind, sind Essig, Wurst und Zwiebeln. Da die verwendeten Würstchen in der Regel die Sorte mit Erkältung geschnitten haben, müssen die meisten Rezepte einfach mischen oder salatische Zutaten und Gewürze werfen. Wurst, Essig und Zwiebeln können zuerst mariniert oder sofort mit Gurken, Paprika, Öl und anderen Gewürzen geworfen werden. Einige Variationen schlagen vorAndere andere schlagen zusätzliches Gemüse wie Kohl vor.
verwendete Wursttypen umfassen lyoner oder fleischwurst , beide gesalzene Schweinewurst ähnlich wie Bologna. Zusätzliche Würste umfassen bierwurst , blutwurst und regensburger , um nur einige zu nennen. Kurz gesagt, jede Wurst, die zum Schneiden und Servieren von Kälte geeignet ist, kann in Wurstsalat verwendet werden, wobei regionale Favoriten bestimmten Rezepten Namen geben. Bayerische Wurstsalat verwendet beispielsweise regensburger , da diese Wurst in bayerischen Regionen ein beliebter Erkältungsschnitt ist. Schweizerische Variationen hingegen verwendet jede kälte Schnittwurst, verfügt jedoch über die Zugabe von Lieblingsschweizer Käse.
Die spezifischen Methoden zur Herstellung Wurstsalat und die zusätzlichen Zutaten variieren nicht nur nach Region, sondern auch nach persönlichen Vorlieben. Einige Rezepte erfordern die Marinieren der Wurst mit Gewürzen und anIonen im Kühlschrank über Nacht mit endgültiger Zubereitung und Mischung anderer Zutaten kurz vor dem Essen. Andere Rezepte erfordern, Zwiebeln zu sautieren, Gherkins hinzuzufügen oder zusätzliche Gewürze und Gewürze zu verwenden. Die meisten Wurstsalat Rezepte basieren auf Essig, obwohl einige Regionen eine Mayonnaise -Basis für Wurstsalate bevorzugen. Unabhängig von der Region fordern praktisch alle Arten von Salaten, die als Wurstsalat klassifiziert sind.
Deutsche Haushalte, wie viele europäische Kulturen, servieren in der Regel schwerere Mittags- oder Mittagsmahlzeiten mit helleren Angeboten zum Abendessen oder am späten Tag. Dementsprechend bieten deutsche Zoll und allgemeine Esspraktiken Wurstsalat als Beilage für das Mittagessen zum Mittagessen oder als eigenständiges Gericht für leichtere Mahlzeiten für das Abendessen. Das Servieren von Wurstsalat mit bratwurst oder anderen gekochten Fleischs ist üblich, sowohl als Mittagessenmahl als auch in kleineren Portionen als leichte Wahl für das Abendessen. Tatsächlich machen viele deutsche Haushalte eine große Chargevon Wurstsalat zum Mittagessen mit der Absicht, später am Tag die Reste zum Abendessen zu haben.