Was ist Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft?

Nahrungsmittel- und Ernährungswissenschaft ist ein Studienbereich, an dem mehrere wissenschaftliche Disziplinen beteiligt sind, die alle mit der Hauptstudie über Lebensmittel und der Art und Weise zusammenhängen, wie seine unterschiedlichen Komponenten miteinander interagieren, und dem lebenden Körper.Die Wissenschaft, die an der Lebensmittelproduktion beteiligt ist, kann ziemlich umfangreich sein.Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie über hybride Pflanzen wie gentechnisch veränderte Organismen (GVO) und sogar Lebensmittel sprechen, die sich einer erheblichen Verarbeitung unterziehen, um ein völlig anderes Produkt zu werden, wie viele Getreide.verschiedene wissenschaftliche Bereiche, einschließlich Chemie, Biologie und Ernährung.Zusammen werden alle in diesen Bereichen gelernten Prinzipien in einem Lebensmittelwissenschaftler verwendet.Ohne einen vollständigen Hintergrund in diesen Bereichen kann die Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft nicht vollständig verstanden werden.Als Voraussetzung müssen Schüler, die an diesem Bereich interessiert sind, ein grundlegendes Verständnis dieser anderen wissenschaftlichen Studienbereiche haben.Säure und Alkalität sind und wie der menschliche Körper diese Nahrung umgeht.Es ist bekannt, dass Blut leicht alkalisch ist und einen pH -Wert zwischen 7,35 und 7,45 hat.Der Versuch, Lebensmittel in dieser Ebene auszugleichen, bietet daher dem Körper die natürliche Aufnahme.Diejenigen Personen, die keine pH-Balanced-Diät haben

Lebensmittelwissenschaftler sind auch für die Erforschung und Entwicklung neuer Lebensmittel verantwortlich.Genau wie beim Problem mit Alkalin und Säure gibt es Hunderte anderer Wechselwirkungen, die bei der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft berücksichtigt werden müssen.Die Chemie eines neuen Produkts und die Ausführung von Tests zur Wechselwirkung mit anderen Chemikalien kann sehr wichtig sein.Während einige Zutaten anscheinend alleine inert sind, könnten sie sehr stark und sogar gefährlich werden, wenn sie in der falschen Formel gemischt werden.

Studenten, die an einer Karriere in der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft interessiert sindFortgeschrittene Kurse in vielen verschiedenen Lebensmittelbereichen.Gemeinsame Kurse für Studenten sind zusätzlich zu den Grundlagen Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelentwicklung, menschliche Ernährung und Mikrobiologie.Nach dem Abschluss finden Sie viele Jobs für Lebensmittelwissenschaften mit Lebensmittelverarbeitern und Regierungsbehörden wie der Food Drug Administration.