Qu'est-ce que Sambucus?

sambucus , ou sureau, est membre de la famille Honeysuckle. Il existe deux variétés notables - l'aîné noir européen ( s. Nigra ), un arbre en forme d'arbuste atteignant 30 pieds (9 mètres) ou plus, et l'arbuste américain de l'ancien ( s. Canadensis ), qui atteint environ 12 pieds (environ 4 mètres). Les deux fournissent des fleurs de dentelle blanche en été suivie de baies violettes foncées. Ils poussent généralement dans les zones humides le long des routes, des bois et des fourrés. Le sureau a une longue histoire, dont une grande partie est entourée de folklore. Le plus notamment, cependant, est sa valeur médicinale.

Les remèdes des sureau sont considérés comme sûrs et efficaces. Cependant, les feuilles, les branches et la racine des plantes aînées ne doivent pas être utilisées en interne, car elles sont toxiques. Ceux-ci contiennent des propriétés de cyanure. Les fleurs et les baies, en revanche, sont parfaitement sûres à ingérer - bien que les baies de sambucus non cuites et non cuites puissent provoquer de légères nausées, diarrhée et vomissements.

pour CenturieS, le sureau a été utilisé comme remède pour promouvoir une bonne santé globale. La plante, en particulier les baies, est riche en antioxydants, connue pour stimuler le système immunitaire. L'extrait de sureau est idéal pour traiter les infections bactériennes et virales, notamment la toux, le rhume et la grippe. En fait, des études ont même montré que les remèdes de sureau peuvent réduire considérablement la gravité des symptômes de la grippe et d'autres infections virales, en particulier lorsque le remède est donné dans les 48 premières heures.

Les avantages supplémentaires associés à l'utilisation de sambucus incluent la baisse du cholestérol, l'amélioration de la santé cardiaque et le soulagement des conditions telles que les rhumatismes et l'arthrite. L'extrait de sirop fabriqué à partir des baies est probablement sa forme la plus couramment utilisée. Bien que les baies ne soient pas si sucrées lorsqu'elles sont fraîches, elles deviennent beaucoup plus sucrées lorsqu'elles sèchent. Les baies sont souvent utilisées pour faire du vin de sureau, de la confitureet chutney aussi. Certaines personnes ont également mangé les baies cuites pour obtenir de l'aide pour la perte de poids.

Elderberry a des propriétés laxatives légères et peut être utile pour la constipation. Les fleurs sont souvent utilisées pour faire de la tisane pour le traitement de diverses affections. On pense que la gargarisation avec la perfusion aide à lutter contre les maladies des gencives. De plus, les remèdes Sambucus fabriqués à partir des fleurs aident aux voies respiratoires. Ceux-ci peuvent être utilisés pour traiter n'importe quoi, du rhume des foins à la bronchite et à l'asthme.

Une perfusion externe des fleurs peut également être utilisée comme un colorant pour la conjonctivite. La perfusion de fleurs fait également un excellent conditionneur de peau. sambucus adoucit, tonifie et rajeunit la peau et a une longue histoire d'utilisation dans les cosmétiques. Cela peut également aider à apaiser les brûlures mineures comme celle de Sunburn. Il y a aussi des utilisations pour les feuilles. Séchés et effondrés, ils peuvent être transformés en une pommade ou un cataplasme pour traiter les ecchymoses, les entorses et les irritations cutanées mineures.