フレキシリアンとは何ですか？

フレキシタリアンという用語は2002年に最初に使用された可能性が高く、2003年にアメリカの方言協会によって「最も有用な言葉」としてその年に投票されたとき、すぐに既知の用語として採用されました。 フレキシタリアンとは、基本的に菜食主義の食事を食べる人ですが、時折肉や肉製品も食べます。 一般的に、フレキシタリアンのライフスタイルの背後にある推進力は、多くの人がベジタリアンのライフスタイルは健康的なライフスタイルだと信じていることです。 ただし、すべての野菜や豆腐、または卵、穀物、乳製品に固執するのは難しいかもしれません。 したがって、フレキシタリアンは、彼または彼女がまだそれを望んでいるときに肉を食べることを可能にします。

人々は多くの理由で菜食主義のライフスタイルを受け入れます。 健康的な方法であるため、ベジタリアンを食べる人もいます。 道徳的な理由でベジタリアンを食べる人もいれば、特に肉を買うことで動物の虐殺を増やさないことに関心を持っている人もいます。 柔軟主義者は最初のカテゴリーに分類される傾向があります。 菜食は素晴らしいものです。 ただし、フレキシタリアンは、動物虐待についての道徳的確信からではなく、健康のためにそれを食べることが最も多い。

柔軟性のあるライフスタイルを受け入れる少数の人々は、動物の治療の問題の真ん中にいる可能性があります。 彼らは動物の虐殺に反対するため、肉を食べるときに少し罪悪感を感じるかもしれません。 しかし、米国の大部分は肉を含む食事で育てられました。 したがって、肉食者は肉を食べるのが間違っていると感じていても、肉を多く見逃す可能性があります。

道徳的信念から菜食を食べる人の多くは、彼らが本当にフレキシタリアンであるときに菜食主義者に自分自身をラベル付けする人々の概念と格闘しています。 しかし、道徳的な理由で肉を避けるベジタリアンは、フレキシビリティのライフスタイルについて実用的です。 人が20％の時間で肉を食べたとしても、これは肉の消費量の削減につながります。つまり、屠殺される動物が減ります。

一部のベジタリアンマガジンでは、より多くの視聴者にアピールするためのフレキシタリアンレシピを提供しています。 雑誌がベジタリアンのレシピのみを提供している場合でも、それらの多くは読者数が増えており、フレキシタリアンの視点が高まっていることを示しています。 肉を消費する人の多くは、少なくとも時々ベジタリアンのレシピに明らかに興味を持っています。

一部の人々は、約90％のベジタリアンと約10％の肉のフレキシタリアンダイエットは、人間が何千年も前に食べていたであろう方法により密接に関係していると信じています。 菜食主義者は、今日の肉が飽和した食生活は、実際に人間が食べるべきものではなく、私たちが食べるように設計されたものではないと主張してきました。 しかし、人類学的証拠は、人間が肉を食べたことを示していますが、彼らの食物源のほとんどは穀物と植物から来たかもしれません。

初期の人間は柔軟性があり、チャンスが来たときに肉を食べていたかもしれませんが、主食として主に穀物に頼っていました。 一部の人々は、ベジタリアンの食事ではなくフレキシタリアンの食事が「私たちが食べるべきもの」とより密接に関連しており、人類にとって可能な限り最も健康的な食事の一つであると主張しています。