さまざまな種類の抗がん植物は何ですか？

非常に多くの異なるタイプの抗がん植物があります。実際、いくつかの研究では、癌と闘うことができる数千の既存の植物が非常によくあるかもしれないことが示されています。これは、植物が抗酸化物質と見なされる多くのビタミンや他の化学物質が含まれているためです。参照のために、一般的な抗がん植物は、果物、野菜、スパイス、ナッツなどのさまざまなグループに分類できます。たとえば、トマトは、特に前立腺癌と戦う最も強力な抗酸化物質の1つであるため、最高の抗がん症の1つであると考えられています。リコピンやAやCなどの他のビタミンを含む他の果物は、パパイヤス、オレンジ、スイカです。ブルーベリー、ブラックベリー、ストローなどの紫色の果物ベリーには、アントシアニンと呼ばれる別の抗酸化物質が含まれており、多くの種類の癌だけでなく心血管疾患も戦うことがあります。抗がん活動を示した他の果物には、アボカド、グレープフルーツ、レモン、マンゴーが含まれます。

野菜には異なる抗酸化物質もあります。果物にも存在するものもありますが、そうでないものもあります。ブロッコリーは、「インドール-3-カルビノール」と呼ばれる高レベルの化学物質があるため、最も人気のある抗がん植物の1つであり、乳がんの予防と治療に特に有益であることがわかっています。キャベツ、カリフラワー、ケールなどの野菜の他のいとこにも、インドール-3-カルビノールが含まれています。ニンジン、サツマイモ、カボチャのようなオレンジ色の野菜も、細胞の損傷を防ぐ別の抗酸化物質であるビタミンAの前身であるベータカロチンをたくさん含むため、がんと闘う食品です。できる他の野菜戦闘がんは、セロリ、ビート、ほうれん草、さらには海藻です。

抗がん植物には、独特の風味と香りで注目されているさまざまなスパイスも含まれています。一般的なニンニクとタマネギは、両方とも腫瘍の成長を遅くし、特に胃がんや結腸癌において癌細胞の拡散を遅らせるジアルル硫化物と呼ばれる特定の化合物を含んでいます。チリペッパーは、ニトロソミンのような発がん物質を「非アクティブ化」するのに役立つ化学カプサイシンを含むため、癌の戦闘機でも知られています。ローズマリーは、皮膚や乳房腫瘍の発達を防ぐためにも研究されています。

ゴマや亜麻の種のようなナッツは非常に重要な抗がん植物です。多くの食品の中で、ホルモンエストロゲンのように作用し、乳がんや前立腺がんなどの特定の癌を防ぐことができる抗酸化物質の最大量が含まれているためです。クルミ、アーモンド、ピーカンなどの他のナッツや種子には、大量のビタミンE、特にオメガ3が含まれています。いくつかの研究では、オメガ-3脂肪酸が示されています特に結腸癌および前立腺癌の場合、腫瘍のサイズを減らすことができます。また、多くのセレンが含まれています。これは、前立腺がんと肺がんと戦うために免疫系の強度を高めることにより抗酸化物質のように作用する要素です。