最高のアーモンドを選ぶにはどうすればよいですか？

アーモンドを選択する際の最優先事項は、新鮮で適切に保管されていることを確認することです。ナッツの使用方法を考えてみてください。スライスしたアーモンドが必要な場合は、自宅でそうする能力があるかどうかを考えてください。ナッツが有機的に成長したか、処理中にアレルゲンにさらされたかどうかについて懸念がある場合は、時間をかけて製品ラベルを読んで、あなたのニーズを満たしているかどうかを判断してください。最後の考慮事項は、調理に使用するのに適していない可能性があるため、フレーバーのアーモンドが必要かどうかです。

アーモンドは、さまざまな方法で消費および準備できます。多くの人がスナックとしてナッツ全体を食べることを楽しんでおり、ナッツは小麦粉、牛乳、バターに加工することもできます。スライバーまたは刻んだナッツは、さまざまな甘くておいしいレシピにも追加できます。準備する食品の品質は、選択したアーモンドの新鮮さと品質によって大きな影響を受ける可能性があります。すでに持っているナットを購入する場合スライバーまたは刻まれている場合は、すぐに酸味があることに注意してください。パッケージの新鮮さの日付を確認してください。彼らが年齢とともに収縮するので、各ナットを振ることによって、覆われていないアーモンドの新鮮さを判断することができます。ナットがシェル内で多くの動きを動き回っているように聞こえる場合は、それを買わないでください。

自分のアーモンド粉や食事を処理することを計画している場合は、他のオイルで味がしたり、塩漬けしたり、準備されていないナッツを選択してください。通常、肌のないナッツは食事を作るために使用されますが、肌のないナットは小麦粉を作るために使用されます。多くの料理人は、両方の製品を交換可能に使用できることを発見しているため、購入したい品種を決定するのはあなた次第です。アーモンドミルクのレシピは、通常、自宅の皮を取り除くことが可能ですが、皮膚のないナッツを必要とします。

アレルギーの多くの人々は、ピーナッツ、グルテン、または乳製品の代替品としてアーモンドとアーモンド製品を使用しています。アレルギーについて懸念がある場合または、食物不耐性、購入するナッツの処理に使用される製造基準について調べることが重要です。一部の施設は多くの種類の食品を処理しており、あなたのナッツはあなたや家族が感受性を持っている食品にさらされている可能性があります。これについて心配している場合は、アーモンドを生産する会社に連絡して、工場の基準を知ることをお勧めします。