最高の中国の汽船を選ぶにはどうすればよいですか？

中華料理を調理するのが大好きな人は誰でも、中華鍋の後、最も重要な調理器具が汽船であることをすでに発見しています。問題は、最高の中国の汽船を選択することが心を揺さぶるプロジェクトになる可能性があるため、非常に多くの選択肢があることです。点心とdump子は竹の汽船で最もよく調理されますが、魚、米、野菜などの他の食品は、ストーブトップ、電気、または電子レンジでも等しく扱うことができます。最高の中国の汽船は、調理されている食べ物、シェフのニーズ、キッチンのサイズにある程度依存します。また、複数の食品を一度に、小さなスペースで調理できるようにティアに積み重ねるように設計されており、各層バスケットの底がゆるく織り込まれて蒸気が上昇するようになります。これらの汽船は、ストーブの上部または煮るワットを保持する電気中華鍋の中に休むように作られていますer。竹の蒸し器の他の利点は、熱が閉じ込められているため、キッチンは快適なままであり、竹は水滴が食べ物に飛び散らないように過剰な水分を吸い上げます。

料理人が竹の中国の汽船を使用して習得したら、多くの人がステンレス鋼のストーブトップスチーマー、電動蒸し器、または電子レンジで動作するように設計された汽船を購入することにしました。これらの汽船はすべて利点を共有しています。それらを使用するということは、ストーブ自体が他のタスクを処理するために残されていることを意味します。料理人がこれらの蒸し器タイプのどれが最適かを決定したら、考慮すべき多くのオプションがあります。

最初に、汽船の建設で使用される材料の種類は、大きな違いを生むことができます。最良の選択は、食器洗い機の安全で、ガラスまたはステンレス鋼のトレイを備えており、安全性の低下を組み込んだ蒸し器です。鋼やグラスよりも密度が低いプラスチックトレイSは、簡単に引っ掻き、細菌の避難所になり、有害な化学物質はプラスチックから食物に浸出できます。蒸気で調理するのは一般的に非常に安全ですが、沸騰した場合や過剰な蒸気が発生した場合にプロセスを停止する自動シャットオフは、セキュリティの余分な層を追加します。

炒め物や濃い脂肪ではなく蒸した中華料理は、カロリーが少ないだけでなく、より栄養価が高いだけです。それは、揚げ物がビタミン、ミネラル、および食品からのその他の健康的な成分を浸出させ、蒸している間、それらを閉じ込めているからです。汽船に最適な食品は、可能な限り新鮮なものです。魚か鶏肉、雪のエンドウ豆、ナスであろうと、他の何かであろうと、結果はおいしいものになります。