最高のオニオンフレークを選択するにはどうすればよいですか？

オニオンフレークは、新鮮なバージョンに代わる脱水型の代替品であり、食料品店で購入するか、ゼロから作られます。店で購入した脱水タマネギには、赤、黄色、白の3つの品種があり、選択したタイプはあなたが作っているレシピによって異なります。有機脱水タマネギは、ヘルスフードストアで広く利用できますが、スーパーマーケットで見つかった従来のバージョンよりも高価かもしれません。オニオンフレークを入手する安価な方法は、それらをゼロから作ることです。

乾燥オニオンピースは、容器に保管されており、調理中に必要なときに容易に利用できるため、野菜全体を使用するのに便利な代替品です。フレークは、脱水されてから保存された刻んだタマネギで作られています。脱水プロセス中、一部のピースは風味を失う可能性がありますが、この調理ツールは依然としてオニオンパウダーよりも刺激的であると考えられています。

あなたが選択した最高のオニオンフレークSTはあなたが料理しているレシピに依存します。赤い乾燥玉ねぎはサラダとよく組み合わされていますが、グリルとローストの食事もよく補完します。黄色の玉ねぎはおそらく利用可能な最も一般的なタイプであり、脱水型フレークの形でも流行しています。これらのタマネギのフレークは、ほぼすべての料理で多用途ですが、スープでは特に人気があります。白い脱水タマネギのピースは、ソースにソテーするために最も一般的に使用されますが、メキシコ料理でも広く利用されています。

有機玉ねぎフレークは、化学物質を使用せずに収穫および処理される製品を好む場合は別のオプションです。また、これらの製品を作るために使用される元の玉ねぎは、合成土壌では栽培されていません。オーガニックドライオニオンフレークは、天然物を販売するヘルスフードストアから最も一般的に購入していますが、一部の食料品チェーンも限られたセレクションを提供するかもしれません。それを覚えておいてくださいオーガニックオニオンフレークは、多くの地域で広く利用できないため、従来のバージョンよりもコストがかかる場合があります。

自家製の乾燥玉ねぎは、庭師と料理人の両方が好むことが多いため、一般的に店で購入されたバージョンよりも強い味がします。これは、後で使用するためにタマネギを保存したい場合にもお金を節約するオプションです。オニオンフレークを作るには、約24時間高温で野菜の断片を脱水する必要があります。ピースが脆くなったら、気密容器に保管できます。店で買ったバージョンと同様に、これらの自家製の乾燥玉ねぎは冷蔵を必要としません。