最高のランプステーキマリネを選ぶにはどうすればよいですか？

最高のRumpステーキマリネを選択するには、マリネに望む効果を判断する必要があります。マリネの使用は通常、肉の硬いカットを柔らかくすることを意図していませんが、マリネは肉に風味を加えることを目的としています。最高のRump Steak Marinadeは、ステーキにフレーバーの期待を満たし、味覚をお願いします。最高のランプステーキマリネのレシピのいくつかは、ニンニク、チリ、マスタードなどのスパイスを使用しています。最高のマリネで使用される液体は、赤ワインと醤油からウスターシャーソースまであります。

ステーキをマリネすることにしたら、お気に入りのサラダドレッシングを検討することをお勧めします。スパイシーなサラダドレッシングが好きなら、スパイシーなランプステーキマリネが好きかもしれません。ただし、よりマイルドなタイプのサラダドレッシングを好む場合は、ステーキ用のマイルドマリネを選択する方が良いかもしれません。ほとんどのマリネのレシピは、単に追加またはエリミナチンを添えることで、スパイシーまたは軽度の味に合うように変更できますgスパイシーなコショウ。マリネは、少なくとも2〜3時間肉に取り組むために残されたときに最適であり、ほとんどの肉には一晩のマリネが好まれます。

しばしば、最高のランプステーキマリネは、いくつかの成分の複雑な混合物ではありません。最も風味豊かなマリネのレシピには、多くの場合、3つまたは4つのコンポーネントのみが含まれています。ランプステーキマリネがよりシンプルで基本的になればなるほど、個々のフレーバーがステーキに与える影響が大きくなります。マリネには、酢や柑橘類のジュースなどの酸を含めることをお勧めします。また、マリネがステーキにできるだけ深く浸透できるように、鋭いナイフまたはフォークのポイントでステーキを突き刺すこともできます。

ホットグリルで調理されるランプステーキマリネ用の液体には、オリーブオイルなどのオイルベースのコンポーネントを含める必要があります。これにより、ステーキがSTから防止されますICKingと肉にグリルマークの作成にも役立ちます。ナトリウムを追加せずに完全な風味を提供するマリネを見つけようとしている場合は、醤油ベースのマリネを使用するときに塩を追加してください。醤油は、ステーキの味付けで塩を加えると、しばしば圧倒される可能性のある塩辛い風味を与えます。