最高のTeflon®PANを選択するにはどうすればよいですか？

最高のTeflon®PANを選択する場合、より重いパンがよりゆっくりと熱くなるため、アイテムがどれほど重いかを確認することが重要です。Teflon®で見つかった一般的な問題のいくつかを減らします。他の調理アイテムと同様に、熱を効果的に伝導する金属で作られたものを選ぶことも重要です。料理を簡単にし、意図しない火傷を避けるために、耐熱性のあるハンドルを備えた鍋を探してください。また、「食器洗い機セーフ」や「高熱で使用可能」など、特定のマーケティング請求に警戒することも役立つ可能性があります。これは通常、パンが適切に使用されている場合は回避できますが、重いパンを選択することでこの状況を防ぐのにも役立ちます。軽いフライパンには底が薄くなると、通常、重いものよりも2〜3分速く加熱されるため、Teflon®PANがより可能性が高くなります。過熱し、ガスの潜在的な放出とアイテムへの損傷につながります。ハンドルでパンを拾い上げ、ゆっくりと持ち上げて横に持ち上げて、いくつかの異なるオプションの重量を比較できます。

鍋から作られた金属の種類は、それがどれだけ均等に加熱されるか、そしてその熱をどれだけ効率的に保持するかを決定します。銅底のフライパンは、他のタイプのTeflon®パンよりもかなり高価になる可能性がありますが、均等な調理面を提供する能力でよく知られています。より予算に優しいオプションについては、Teflon®コーティングを備えたステンレス鋼製のアルミニウムを探してください。これと銅の底の両方のフライパンは、オムレツから鶏の胸肉までのすべてに、主要な調理面を提供できます。

耐熱性のあるハンドルを備えたTeflon®PANを選択すると、調理が簡単で安全になります。オーブンセーフではないフライパンの場合、または、オーブンで使用する予定がないこと、ゴムやシリコンのグリップが巻かれたハンドルが巻き付けられていることがよくあります。パンをオーブンに入れたい場合、または金属製のハンドルを好む場合は、中空のハンドルまたはパンの残りの部分よりも別個の金属製のものを備えたTeflon®パンを探してください。これは通常、パッケージに示されています。または、購入する前にアイテムを単純に検査することもできます。

最終決定を下す前に、広告の仕掛けに陥らないようにしてください。一部のTeflon®パンは「食器洗い機セーフ」として販売されていますが、食器洗い機を通過することで寿命を大幅に短くすることができるため、これらのアイテムを手で洗うことが通常最善です。また、テフロン®パンは高熱に耐性がなく、彼らがさらされるべきであることは華氏400°（204°celsius）であることを留意することをお勧めします。