最高のヴィンテージコニャックを選択するにはどうすればよいですか？

コニャックは、コニャックとして知られている地区のフランスのチャレンテで栽培されたブレイプから作られたブランデーです。ビンテージコニャックは、異なるコニャックの組み合わせであり、その後一緒に蒸留されます。 1つを選択する場合、真のビンテージコニャックと見なされるためには、特定のボトルを作るために使用されるブドウはすべて同じ年にすべて収穫されなければならないことを認識することが重要です。また、購入しているビンテージコニャックのタイプを知ることも重要です。

このビンテージ酒には2つの明らかに異なるタイプがあります。このかなり高価な酒を購入することを選択する際に、2つのタイプの違いを知ることが重要です。ジャーナック患者のコニャックは、フランスのコニャックで成熟しています。初期の土地のコニャックは、イギリスのブリストルで熟成されています。

2種類のビンテージコニャックの味は大きく異なります。これは、それぞれが蒸留されている条件が大きく異なるという事実によるものです。 Jarnacで育てられたコニャックは、乾燥した環境で熟成されています。一方、初期の土地のコニャックは湿った年齢それが与えられていない場所を設定して、そのカウンターパートと同じ程度まで蒸発します。 JARNACで育てられたコニャックは、このために初期の土地が行われるよりもはるかに高いアルコール含有量を持っています。

特定のボトルの詳細については、ラベルを注意深く読んでください。コニャックのラベルは、他の酒のラベルと比較して非常に顕著です。各ラベルは、それを作るために使用されるブドウの種類、熟成の期間、およびそれがどのようなタイプであるかを説明します。

ヴィンテージコニャックの色は異なり、その多くは酒の年齢に依存しています。色を最もよく見るには、部分的に満たされたガラスを自然光源まで保持します。古いほど、色相は暗くなる傾向があります。ヴィンテージのコニャックは、純粋な金色の色から暗い磨かれた金にまで及びます。

価格設定は、明らかに多くの人々の決定要因です。酒が高価なからといって、それが一度お気に入りであることが証明されることを保証しませんボトルが開かれ、琥珀色の液体がガラスに注がれます。ビンテージコニャックは、それを作るために必要な時間とプロセスのために、多くの酒よりも高価になる傾向があります。価格は大きく異なりますが、ミッドレンジの価格のビンテージコニャックはしばしば良い風味を提供します。

自分に合ったタイプを選択する最良の方法は、テイスティングを行うことです。酒を風船のグラスに注ぎ、ガラスを4分の1未満に満たします。火が酒を温めるように手をグラスにカップさせます。この温暖化プロセスは、真のフレーバーを引き出します。味わうときは、すぐに飲み込まないでください。しばらくの間、口の中に座ってください。それを飲み込んだ後、あなたは別の一口を望んでいるはずです。