최고의 빈티지 코냑을 어떻게 선택합니까?

코냑은 프랑스 charente에서 자란 포도로 만든 브랜디입니다. 빈티지 코냑은 서로 다른 코냑의 조합으로 함께 증류됩니다. 하나를 선택할 때, 진정한 빈티지 코냑으로 간주되기 위해서는 각각의 특정 병을 만드는 데 사용되는 포도를 같은 해에 모두 수확해야한다는 것을 인식하는 것이 중요합니다. 구매하는 빈티지 코 그나 크는 어떤 종류의 빈티지 코냑을 아는 것이 중요합니다.

이 빈티지 주류에는 두 가지 다른 유형이 있습니다. 이 고가의 주류를 구매하기로 선택할 때 두 유형의 차이점을 아는 것이 중요합니다. Jarnac incated cognac은 프랑스 코냑에서 성숙됩니다. 초기 고지 코냑은 영국 브리스톨에서 노화되어 있습니다.

두 가지 유형의 빈티지 코냑은 맛이 크게 다릅니다. 이는 각각의 증류 조건이 크게 다르기 때문입니다. Jarnac incated cognac은 건조한 환경에서 숙성됩니다. 반면에 조기 랜치 코냑은 젖은 나이상대방과 같은 정도로 증발 할 수있는 기회가 주어지지 않은 곳. Jarnac inculed cognac은 이로 인해 초기 랜시드보다 알코올 함량이 훨씬 높습니다.

특정 병에 대해 자세히 알아 보려면 라벨을주의 깊게 읽으십시오. 코냑 라벨은 다른 주류의 것과 비교할 때 매우 말하고 있습니다. 각 레이블은 포도를 만드는 데 사용되는 포도의 유형, 노화 시간 및 어떤 유형인지를 설명합니다.

빈티지 코냑은 색이 다양하며, 그 중 상당수는 주류의 나이에 따라 다릅니다. 색상을 가장 잘 보려면 부분적으로 채워진 유리를 자연 광원까지 고정하십시오. 나이가 들수록 색조가 어두워집니다. 빈티지 코냑은 순수한 황금색에서 어두운 태만 금에 이르기까지 다양합니다.

가격은 분명히 많은 사람들에게 결정적인 요소입니다. 주류가 비싸다고해서 한 번 좋아하는 것으로 판명되지는 않습니다.병이 열리고 호박색 액체를 유리에 붓습니다. Vintage Cognac은 시간과 과정으로 인해 많은 주류보다 더 비싼 경향이 있습니다. 가격은 크게 다를 수 있지만 중간 범위의 빈티지 코냑은 종종 좋은 맛을 제공 할 것입니다.

당신에게 적합한 유형을 선택하는 가장 좋은 방법은 시음을하는 것입니다. 술을 풍선 유리에 붓고 유리를 가득 찬 1/4 미만으로 채 웁니다. 손이 유리를 컵에 넣도록 열이 주류를 따뜻하게합니다. 이 온난화 과정은 진정한 맛을 이끌어 낼 것입니다. 시음 할 때는 즉시 삼키지 마십시오. 잠시 동안 입에 앉게하십시오. 그것을 삼킨 후에, 당신은 또 다른 한 모금에 대한 욕구를 남겨야합니다.