Hur väljer jag den bästa vintage cognac?
cognac är konjak tillverkad av druvor som odlas i den franska charente i ett distrikt som kallas Cognac. Vintage Cognac är en kombination av olika konjak som sedan destilleras tillsammans. När du väljer en är det viktigt att inse att för att betraktas som en riktig vintage cognac, druvorna som används för att göra varje specifik flaska måste alla skördas under samma år. Det är också viktigt att veta vilken typ av vintage cognac du köper.
Det finns två tydligt olika typer av denna vintage sprit. Det är viktigt att veta skillnaden mellan de två typerna när du väljer att köpa denna ganska dyra sprit. Jarnac-moge cognac mognades i Cognac, Frankrike. Early-Landed Cognac åldras i Bristol, England.
De två typerna av vintage cognac varierar mycket i smak. Detta beror på att förhållandena under vilka var och en destilleras skiljer sig mycket. Jarnac-moge cognac åldras i en torr miljö. Tidig-landad Cognac å andra sidan åldras i en fuktinställning där det inte ges möjlighet att avdunsta i samma utsträckning som dess motsvarighet. Jarnac-moge Cognac har ett mycket högre alkoholinnehåll än det tidiga landet gör på grund av detta.
För att lära dig mer om en specifik flaska, läs etiketten noggrant. Cognac -etiketter är mycket berättande, jämfört med några andra sprit. Varje etikett kommer att beskriva vilken typ av druvor som används för att göra den, hur länge den har åldrats och vilken typ den är.
vintage cognac varierar i färg, varav mycket är beroende av spritens ålder. För att bäst se färgen, håll ett delvis fyllt glas upp till en naturlig ljuskälla. Ju äldre det är, desto mörkare är nyansen att vara. Vintage Cognac sträcker sig från en ren gyllene färg till mörk förbränt guld.
prissättning är uppenbarligen en avgörande faktor för många människor. Bara för att en sprit är dyrt säkerställer inte att det kommer att visa sig vara en favorit en gångFlaskan öppnas och bärnstensvätskan hälls i ett glas. Vintage Cognac tenderar att vara dyrare än många sprit på grund av den tid och process som krävs för att göra det. Medan priserna kan variera mycket, kommer en mellanslagsprissatt vintage Cognac ofta att erbjuda en god smak.
Det bästa sättet att välja vilken typ som är rätt för dig är genom att göra en provsmakning. Häll spriten i ett ballongglas och fyll glaset till lite mindre än en fjärdedel av vägen fullt. Låt händerna koppa glaset så att värmen värmer spriten. Denna uppvärmningsprocess kommer att dra fram de verkliga smakerna. När du smakar det, svälja aldrig det omedelbart; Låt den sitta i munnen några ögonblick. Efter att ha svalt det bör du sitta kvar med en önskan om en annan slurk.