バターナットスカッシュをキューブするにはどうすればよいですか？

バターナットスカッシュの調理に不慣れな人のために、それを準備するというアイデアは、最初は威圧的に見えるかもしれません。これは、特定のレシピのためにバターナットスカッシュをキューブする必要がある場合に特に当てはまります。バターナットスカッシュをキューブするには、洗浄、切断、皮をむき、播種する必要があります。次に、各セクションをスライスに切り込み、次にキューブにします。この冬のスカッシュは少し時間がかかるかもしれませんが、栄養価とその魅力的な味はそれを努力する価値があります。

バターナットスカッシュをキューブする準備をするときは、最初に外側の肌を世話する必要があります。いくつかの冬のスカッシュとは異なり、バターナットの皮は食用ではありません。表面細菌がカットされたときに、表面細菌がカボチャに入るのを防ぐために洗浄する必要があります。温かい流水の下で野菜ブラシを使用して肌をこすります。

スカッシュを半分に切ると、剥がれている間に扱いやすくなります。バターナットスカッシュの一方の端は太くて丸く、もう一方の端はより薄く、より伸びていますated。鋭いナイフを使用して、スカッシュの薄い部分がより球根状の端に丸め始めた時点で、スカッシュを半分に切ります。野菜の皮をむいか、小さな鋭いナイフを取り、スカッシュの肌を剥がします。

切断面に太い端を置き、半分に切ります。丸いスプーンを使用して、すべての種子をすくい上げます。中央に空の浅い穴があるまで、すべての種子とパルプを掃除し続けます。丸い端の残りの半分についても同じことをします。

クリーンアウトの端の1つを回して、切断面に向かいます。スカッシュを縦方向にスライスに切りますが、それらを分離しないでください。スライスを一緒に保ち、それらを幅で切断してキューブを作成します。必要に応じて、厚い部分を半分に切ります。

バターナットスカッシュの長い半分を切断面に置き、それをスリックに切り始めますes。これらのスライスの厚さは、キューブの厚さを決定します。セクション全体が丸いスライスにカットされた後、それらの2つまたは3つを一緒に積み重ねます。縦方向にスタックにカットして、さらにいくつかのスライスを作成します。それらを一緒に保つためにそれらを保持します。

バターナットスカッシュを正しくカブするには、次に幅を削減する必要があります。これにより、スライスのスタックがバターナットスカッシュキューブのスタックに変わります。完成したキューブを脇に移動し、スカッシュスライスの別のスタックを作成します。すべてのスライスがキューブされるまで続行します。