Crock-Pot®サツマイモとは何ですか？

Crock-Pot®サツマイモは、スロークッカーで調理されたサツマイモであり、ブランドCrock-Pot®という名前でしばしば言及されています。多くの場合、北米の感謝祭に関連付けられているこの料理には、通常、余分な甘味料が含まれており、マシュマロやその他のデザート材料が含まれている場合があります。甘さにもかかわらず、クロックポットサツマイモは通常、おかずとして食べられます。これらの汎用性の高いスロークッカーの食事は、多くの異なる制限的な食事に適しています。他のサツマイモ料理は、スパイシーなシチュー、グラチン、プレーンベイクドサツマイモなど、あらゆる機会にもスロークッカーで作られることもあります。これらの電化製品は、ブランドに関係なくCrock-Pots®と呼ばれることが多く、長期間にわたってサツマイモのようなシチュー、スープ、塊茎を調理するために使用できます。スロークッカーは調理プロセス中にほとんど注意を払う必要がありません。それらは、長い調理時間が必要な湿った料理に適しています。スロークッカーでサツマイモのサイド料理を作ると、料理人は他の、より時間のかかるレシピにエネルギーを集中させることができます。

北米では、サツマイモは感謝祭と密接に関連しており、通常は甘さが追加されています。オーブンで焼き付けられた、または細工の親relativeのように、Crock-Pot®サツマイモには通常、皮膚の砂糖または糖蜜、またはメープルシロップや蜂蜜などの甘味料が含まれています。マシュマロはしばしばこれらの料理のトッピングとして含まれており、シナモンやナツメグのようなデザートスパイスが大部分を占める可能性があります。これらの非常に甘いレシピは、通常、肉、ジャガイモ、野菜と並んでサイドディッシュとして提供され、メインの食事の後にパイ、ケーキ、またはその他のデザートが食べられます。

デフォルトのレシピには通常、砂糖、バター、小麦粉が含まれていますが、料理人はcrock-pot®甘いpoを作ることができますさまざまな食事制限に適した夕食としてのタトー。植物油またはマーガリンのバターの代わりに、皿はビーガンや牛乳アレルギーのあるものに適しています。小麦粉の代わりにタピオカでんぷんまたはコーン澱粉を増粘剤として使用すると、基本的なレシピはグルテンフリーになります。糖尿病患者は、この皿に伝統的に関連する砂糖やその他の甘味料を省略したり、スクラロースやアスパルテームなどのカロリーの甘味料を代用する場合があります。

すべてのCrock-Pot®サツマイモが甘く、特定の休日に関連しているわけではありません。料理人は、スロークッカーのテクニックを使用して、ビート、カブ、その他の塊茎と組み合わせた焼きや煮込んだサツマイモを生産することもできます。一部のレシピでは、ジンジャー、チリ、レモングラスなど、アジア料理の材料を使用しています。サツマイモはココナッツミルクとよく組み合わされており、この成分を含むデザートスープにも使用されています。塊茎は、ほんの少しの水で、自分でスロークッカーで調理することもでき、バターを添えて提供することもできます。塩。