Crock-Pot® 고구마는 무엇입니까?

Crock-Pot® 고구마는 슬로우 쿠커로 요리 된 고구마이며, 종종 브랜드 크로크 포트 ®라는 이름으로 언급됩니다. 종종 북미 추수 감사절과 관련된이 요리에는 일반적으로 여분의 감미료가 포함되어 있으며 마시멜로 또는 기타 디저트 성분이 포함되어 있습니다. 단맛에도 불구하고 Crock-Pot® 고구마는 보통 반찬으로 먹습니다. 이 다재다능한 슬로우 쿠커 식사는 여러 다른 제한식이 요법에 적합 할 수 있습니다. 다른 고구마 요리는 매운 스튜, 그라틴 및 평범한 구운 고구마를 포함한 어떤 경우에도 슬로우 쿠커에서 만들 수 있습니다.

슬로우 쿠커는 뚜껑으로 덮인 유리 세라믹 요리 냄비가있는 전기 가전 제품입니다. 이 가전 제품은 종종 브랜드에 관계없이 Crock-Pots®라고하며, 오랜 기간 동안 고구마와 같은 스튜, 수프 및 괴경을 요리하는 데 사용될 수 있습니다. 요리 과정에서 느린 쿠커는 주목을 거의 또는 전혀 필요로하지 않으며 내부에 증기를 가두어그들은 긴 요리 시간이 필요한 촉촉한 요리를위한 좋은 선택입니다. 슬로우 쿠커에 고구마 반찬을 만드는 것은 요리사가 자신의 에너지를 다른 시간에 더 많은 시간을 보내는 레시피에 자신의 에너지를 집중시킬 수 있습니다.

북미에서는 고구마가 추수 감사절과 밀접한 관련이 있으며 일반적으로 단맛이 추가됩니다. 오븐 구운 또는 스토브 탑 익힌 친척과 마찬가지로, Crock-Pot® 고구마는 일반적으로 정제 된 설탕이나 당밀 또는 메이플 시럽이나 꿀과 같은 감미료를 함유하고 있습니다. 마시맬로는 종종이 요리에서 토핑으로 포함되며 계피와 육두구와 같은 디저트 향신료는 큰 부분을 차지할 수 있습니다. 이 매우 달콤한 레시피는 일반적으로 고기, 감자 및 야채와 함께 반찬으로 제공되며, 주요 식사 후에 파이, 케이크 또는 기타 디저트가 있습니다.

기본 레시피에는 일반적으로 설탕, 버터 및 밀가루가 포함되어 있지만 Cooks는 Crock-Pot® Sweet PO를 만들 수 있습니다.다양한식이 제한에 적합한 저녁 식사로서의 타토. 버터로 식물성 기름이나 마가린을 대체하면 접시가 채식주의 자나 우유 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다. 밀가루 대신 두꺼비로서 타피오카 전분 또는 옥수수 전분을 사용하면 기본 레시피가 글루텐이없는 것을 렌더링합니다. 당뇨병 환자는 전통적 으로이 접시와 관련된 설탕 및 기타 감미료를 생략하거나 수크랄로스 또는 아스파탐과 같은 칼로리 감미료를 대체 할 수 있습니다.

모든 Crock-Pot® 고구마가 달콤하고 특정 휴일과 관련이있는 것은 아닙니다. 요리사는 또한 슬로우 쿠커 기술을 사용하여 사탕무, 순무 및 기타 괴경과 결합 된 구운 또는 조림 고구마를 생산할 수 있습니다. 일부 레시피는 생강, 칠리 및 레몬 그라스와 같은 아시아 요리의 성분을 사용합니다. 고구마는 코코넛 밀크와 잘 결합 되며이 성분이 들어있는 디저트 수프에도 사용됩니다. 괴경은 슬로우 쿠커에서 약간의 물만으로 요리 한 다음 버터와 함께 제공 할 수 있습니다.소금.