血糖値を低くする食物とは何ですか？

血糖値は、血液中のグルコースの量を指す一般的な用語であり、食物の適切な代謝に不可欠です。高血糖症として知られる慢性的に高血糖の人は、体全体の臓器損傷を含むいくつかの健康上の問題を発症するリスクがあります。高血糖のある人や高血糖を発症するリスクがある人は、血糖を下げる食物を食べ、グルコースレベルを上げる可能性のある食品を避けることにより、グルコースの安定性を維持しようとする可能性があります。血糖を低くする食品は、通常の血糖値を維持する上で重要な役割を果たすことができます。

血糖を低下させる可能性のある食品を特定する1つの方法は、血糖指数分析によるものです。血糖指数は、0-100のスケールで血糖値をどれだけ速く上昇させるかに基づいて食物を測定します。グリセミックスケールでスコアを獲得する食品は、血糖スパイクの可能性を低下させ、通常のグルコースレベルを全体的に維持するのに役立ちます。

アーモンドやブラジルナッツなどの特定のナッツは、血圧を下げるのに役立つ優れたスナックと考えられています。砂糖にすぐに変換する炭水化物が少ないため、これらのナッツは健康的な量の不飽和脂肪を提供し、体がより長く感じるのに役立ちます。血糖スパイクを避けるための鍵の1つは定期的で均等に間隔を空けた食事であるため、いくつかのアーモンドでのスナックは、渇望を阻止し、大きな食事によるスパイクを避けることができます。ただし、ほとんどのナッツには多くのカロリーがあり、適度に食べる必要があることを覚えておくことが重要です。

サツマイモとヤムは、血糖値を低くする優れた食品としてしばしば賞賛されています。比較的低い血糖指数スコアを持つことに加えて、これらの根菜には、消化を調節し、全体的な健康を改善するのに役立つ抗酸化物質と繊維が詰め込まれています。しかし、準備は重要です - サツマイモのフライ、またはサツマイモthバター、ブラウンシュガー、マシュマロはバター、ブラウンシュガー、マシュマロに染み込んでいます。

いくつかの甘い食べ物がグルコースレベルを低下させることができるのは奇妙に思えるかもしれませんが、リンゴとベリーは血糖値を低くする食品の2つの優れた例です。ベリーには、健康と免疫系を高めるための強力な抗酸化物質が含まれていますが、リンゴには適切な消化のために大量の繊維が含まれています。リンゴやブルーベリー、イチゴ、またはラズベリーを毎日の食事に提供することは、血糖値を傷つけることなくメニューに甘い食べ物を保つのに役立ちます。

2つの食品添加物が血糖不良成分に多くの注意を払っているのは、酢とシナモンです。シナモンの天然化合物のおかげで、いくつかの研究では、血糖値を低下させるだけでなく、実際に高コレステロールを減らすのにも役立つ可能性があることが示されています。アップルサイダービネガーには、炭水化物の処理に役立つ酵素が含まれている場合があり、消化プロセスで生成された糖の量を減らします。これらのeffECTはまだ研究されていますが、一部の医療専門家は、毎日の食事に酢とシナモンの両方を少量追加することを暫定的に推奨しています。