フィジーとは何ですか？

発泡性の錠剤を一杯の水に落とし、それをインスタントソーダに変えることができるかどうかを想像してください。 1950年代後半から1960年代に育った世代にとって、その概念はフィジーと呼ばれる現実でした。 それらは、冷たい水に落としたときに発泡した小さなキャンディータブレットでした。 主に子供に販売されていましたが、タブレットは、伝統的なソフトドリンクの砂糖のない代替品として、大人の間でも人気がありました。

1950年代に、エマーソンドラッグカンパニーは、Bromo-Seltzerと呼ばれる製品を使用して、発泡性鎮痛剤市場の大部分を保有していました。 エマーソンで働く化学者は、タブレットに果物の味を追加することを実験し、1957年にフィジーの最初の行をリリースしました。 オリジナルのタブレットには、ルートビールなどの伝統的なソーダフレーバーとともに、オレンジやブドウなどのいくつかの異なるフルーツフレーバーがありました。 一部の小売業者は通常8パックで販売されていましたが、一部の小売業者はペニーキャンディーとして個別に販売していました。

フィジーは、1960年代に非常に人気がありました。これは、人気のあるマーケティングキャンペーンやペーパーハットなどのプレミアムの一部に一部起因していました。 両親はキャンディーの砂糖のない側面を楽しんでいて、子供たちは錠剤が水に溶けている間、プロセスを見るのを楽しんでいました。 冒険好きな顧客の中には、水を完全に迂回し、タブレットを舌に直接置き、他の炭酸キャンディーの日々を予見しました。

残念ながら、何百万人ものフィジーファンにとって、最後のパックは1969年にラインから転がりました。エマーソンドラッグカンパニーの化学者は、シクラメートと呼ばれる人工甘味料の形を使用していました。 シクラメートは、泡を生み出すために使用される他の化学物質と安定した結合を形成できる唯一の甘味料でした。 1960年代に動物で行われたテストにより、シクラメートと特定の癌との間のリンクが確立されたため、1969年に米国で恒久的な禁止が行われました。小売業者Sは1970年まで残りの在庫を販売することを許可されました。

フィジーは単なる別の食べ物の流行になる運命にあるように見えましたが、公共の関心は完全に死にませんでした。 Emerson Drug Companyは代替甘味料を見つけることができませんでしたが、ある時点で、フォーミュラの新しい所有者であるWarner-Lambert Pharmaceuticalsが無糖バージョンを提供しました。消費者は砂糖と氷を追加するように求められました。 1990年代には、人工甘味料アスパルテームを使用して元のフィジーを復活させようとする試みが行われました。この製品は明らかにオリジナルと同じではなかったため、数年後にメーカーは生産を停止しました。

最近、オンラインのヴィンテージキャンディーストアは、スクラロースで甘くした煙の再編成版を宣伝しています。 スクラロースは、通常の砂糖の自然な誘導体であり、多くの料理の目的に使用されます。 現在、この新しい製剤で7つのフレーバーが提供されており、元の量のビタミンCがあります。ビンテージの形ですが、少なくとも新世代は、水がソーダポップに変わるのを見るのが不思議を体験できます。