葬儀ポテトとは何ですか？

葬儀ポテトは、ポテトキャセロールに与えられたニックネームであり、伝統的にモルモンの宗教の一部である人々の間で農村後の食事でサイドディッシュアイテムとして提供されています。しかし、モルモンの葬儀ポテトは単なる葬儀の定番ではありませんが、教会の夕食、クリスマスの食事、その他のモルモン教徒の間の社会的集会でも提供されています。レシピに関しては、葬儀のジャガイモはジャガイモのグラタンに似ています。どちらのキャセロールも作るのが簡単で、焼きたての皮でトッピングされたクリーミーなポテト料理で構成されています。

ジャガイモは、葬儀ポテト皿の主要な成分です。これらのジャガイモは、スライスや立方体など、さまざまな準備で作ることができます。ただし、通常、ジャガイモはハッシュブラウンスタイルです。つまり、細かくさいの目に切られています。細断されたハッシュブラウンは、通常、皿があまりにもどろどろにならないようにするために使用されません。パッケージ化されたものまたは新鮮に作られたハッシュブラウンのいずれかを使用できます。ただし、冷凍ハッシュブラウンを使用している場合、それらは使用される前に解凍するようにした。

正確な葬儀ポテトの材料は、レシピによって多少異なります。しかし、一般的に、ジャガイモはバター、サワークリーム、クリームスープと組み合わされています。チキンスープのクリームが最も一般的に使用されていますが、セロリまたはポテトスープのクリームクリームは許容可能な代替品と見なされます。細断されたチェダーチーズと玉ねぎは、葬儀のジャガイモがベーキングパンにこすり落とされる前に、通常、皿に混ぜられます。その後、皿にはバターを塗ったコーンフレークのパン粉またはパルメザンチーズをトッピングして、ゴールデントッピングを形成します。

健康的には、葬儀のジャガイモは脂肪とカロリーが高い場合があります。カロリーと脂肪を削減するために、成分の代替を行うことができます。たとえば、バターの代わりに半分と牛乳を使用できます。チキンスープのクリームの代わりに、低ソジアムチキンスープを使用できます。スープを厚くするために、それは数マイルのためにストーブで調理することができます小麦粉とバターの大さじ数杯を加えたヌートが追加されました。低脂肪チーズとライトサワークリームは、キャセロールの各食事に含まれる脂肪とカロリーの総量をさらに低下させるのに役立ちます。

葬儀ポテトという用語は、主にユタ州に住んでいるモルモン教徒の間で使用されているようです。ホットな料理は、パーティーポテトや教会のジャガイモなど、米国の他の地域に住んでいるモルモン教徒の間で他の多くの名前で行くように見えます。また、皿はモルモン教徒に隔離されていません。スカラップされたジャガイモを含む非常によく似たジャガイモのキャセロールは、米国周辺の非モルモン人によって消費されます。