ニンニクの指とは何ですか？

ニンニクの指はピザと同じタイプの生地から作成され、通常、溶けたバター、ニンニク、さまざまな種類のチーズで作られています。もともとは大西洋カナダ料理でしたが、ニンニクの指はピザによく似ており、パイは丸く、ピザパイが通常そうであるのと同じサイズです。ただし、ピザとは異なり、この料理は三角形のスライスの代わりに長いストリップにカットされます。指にもさまざまなディップソースを使用できます。

ニンニクの指を作るために使用される生地は、ピザに使用される同じタイプの生地であり、小麦粉、塩、ベーキングパウダーが含まれています。トッピングには通常、バター、ニンニク、溶けたチーズが含まれます。ディル、パセリ、野菜、ベーコンなどの他のトッピングもパイに加えることができます。マリナラソースは通常、ニンニクの指のレシピには含まれていませんが、長いストリップまたは「指」は、提供されるとしばしばマリナラソースに浸されます。ニンニクの指には、ピザや他のイタリア料理が添えられていることがよくあります。

この料理は世界中で食べられていますが、ウィスコンシンでは非常に人気があります。ニンニクの指は、特に米国とカナダでは、ピザのフライと呼ばれることがあります。ピザとブレッドスティックの両方と同様に、この料理はさまざまな方法で準備できます。パイには、モッツァレラチーズ、シャープチェダー、ヤギのチーズなど、多くの種類のチーズが含まれているか、トッピングとしてチーズをまったく含めない場合があります。チーズがパイに組み込まれていない場合、指は通常新鮮なニンニクとバターで作られています。

マリナラまたはトマトソースは、ニンニクの指に最も人気のある浸漬調味料ですが、使用できる他のソースがあります。多くの人は、牧場のドレッシング、ガーリックソース、または熱いサルサで指を浸すことを楽しんでいます。指にチーズをトッピングしていない場合、それらは時々チーズやクリームベースのディップに浸します。多くの人がソースやディップなしでニンニクのストリップを食べることを好みます。

gaRLICの指は、米国とカナダの多くのレストランでメニュー項目として見つけることができます。レストランがピザやブレッドスティック、ガーリックストリップを提供するのが一般的です。指は、多くの食料品店や市場の冷凍食品セクションにもあります。多くの人は、自宅で自分のニンニクの指を作ることを好みます。これは、店で購入したり、レストランで食べたりするよりも安くて健康的です。