O que são dedos de alho?
Os dedos de alho são criados a partir do mesmo tipo de massa da pizza e geralmente são feitos com manteiga derretida, alho e vários tipos de queijos. Originalmente um prato canadense do Atlântico, os dedos de alho são muito parecidos com pizza porque a torta é redonda e é do mesmo tamanho que uma torta de pizza normalmente. Ao contrário da pizza, no entanto, este prato é cortado em tiras longas em vez de fatias triangulares. Vários molhos de mergulho também podem ser usados para os dedos.
A massa usada para fazer dedos de alho é o mesmo tipo de massa usada para pizza e contém farinha, sal e fermento em pó. As coberturas normalmente incluem manteiga, alho e queijos derretidos. Outras coberturas como endro, salsa, legumes e bacon também podem ser adicionados à torta. Embora o molho Marinara não esteja geralmente incluído na receita do dedo de alho, as tiras longas ou "dedos" são frequentemente mergulhadas no molho Marinara quando servidas. Os dedos de alho são frequentemente servidos com pizza ou outros pratos italianos.
Embora este prato seja consumido em todo o mundo, ele é bastante popular em Wisconsin. Os dedos de alho às vezes são chamados de batatas fritas de pizza, especialmente nos Estados Unidos e no Canadá. Semelhante a pizza e pão, este prato pode ser preparado de várias maneiras diferentes. A torta pode incluir muitos tipos de queijos, como mussarela, cheddar afiado e queijo de cabra, ou pode não incluir queijo como cobertura. Quando o queijo não é incorporado à torta, os dedos normalmente são feitos com alho e manteiga frescos.
Marinara ou molho de tomate é o condimento de imersão mais popular para os dedos de alho, mas existem outros molhos que podem ser usados. Muitas pessoas gostam de mergulhar os dedos em molho de rancho, molho de alho ou salsa quente. Se os dedos não forem cobertos com queijo, às vezes são mergulhados em queijo ou molhos à base de creme. Muitos preferem comer as tiras de alho sem molho ou mergulho também.
gaOs dedos RLIC podem ser encontrados como um item de menu em muitos restaurantes nos Estados Unidos e no Canadá. É comum que os restaurantes sirvam pizza e palitos de pão, além de tiras de alho. Os dedos também podem ser encontrados na seção de alimentos congelados de muitos supermercados e mercados. Muitas pessoas preferem fazer seus próprios dedos de alho em casa, o que pode ser mais barato e saudável do que comprá -los na loja ou comê -los em restaurantes.