Hvad er hvidløgsfingre?

Hvidløgsfingre er skabt af den samme type dej som pizza, og er normalt lavet med smeltet smør, hvidløg og forskellige typer oste. Oprindeligt en atlantisk canadisk skål, hvidløgsfingre er meget som pizza, fordi kagen er rund og er den samme størrelse som en pizzapai typisk er. I modsætning til pizza, skæres denne skål imidlertid i lange strimler i stedet for trekantede skiver. Forskellige dyppesaucer kan også bruges til fingrene.

dejen, der bruges til at fremstille hvidløgsfingre, er den samme type dej, der bruges til pizza og indeholder mel, salt og bagepulver. Påfyldninger inkluderer normalt smør, hvidløg og smeltede oste. Andre toppings såsom dild, persille, grøntsager og bacon kan også føjes til kagen. Selvom marinara -sauce normalt ikke er inkluderet i hvidløgsfingeropskriften, dyppes de lange strimler eller "fingre" ofte i marinara -sauce, når de serveres. Hvidløgsfingre serveres ofte med pizza eller andre italienske retter.

Selvom denne skål spises over hele verden, er den ret populær i Wisconsin. Hvidløgsfingre omtales undertiden som pizza -fries, især i USA og Canada. I lighed med både pizza og brødpinde kan denne skål tilberedes på en række forskellige måder. Kagen kan omfatte mange typer oste, såsom mozzarella, skarp cheddar og gedost, eller kan ikke omfatte ost overhovedet som en topping. Når ost ikke er indarbejdet i kagen, er fingrene normalt bare lavet med frisk hvidløg og smør.

Marinara eller tomatsauce er den mest populære dyppekondiment til hvidløgsfingre, men der er andre saucer, der kan bruges. Mange mennesker nyder at dyppe fingrene i ranch dressing, hvidløgssauce eller varm salsa. Hvis fingrene ikke er toppet med ost, dyppes de undertiden i ost eller flødebaserede dips. Mange foretrækker at spise hvidløgsstrimler uden sauce eller dyppe også.

gaRLIC -fingre kan findes som et menupunkt i mange restauranter i USA og Canada. Det er almindeligt, at restauranter serverer pizza og brødpinde samt hvidløgsstrimler. Fingrene findes også i afsnittet Frozen Foods i mange købmandsforretninger og markeder. Mange mennesker foretrækker at lave deres egne hvidløgsfingre derhjemme, hvilket kan være både billigere og sundere end at købe dem i butikken eller spise dem på restauranter.