インスタントマッシュポテトとは何ですか？

インスタントマッシュポテトは、粉末状またはフレーク状の一貫性を実現するために加工および脱水状態になったジャガイモです。いくつかのインスタントマッシュポテトは、ジャガイモ粉を再構成することで作ることができますが、これらは非常にゴツゴツして粘着性があります。脱水されたインスタントマッシュポテトから顆粒またはフレークを作成することにより、脱水されたジャガイモは、本物のマッシュポテトに近いクリーミーな形で再構成されます。ジャガイモの多くのメーカーは、プレーンやチェダーチーズからサワークリームやチャイブ品種まで、さまざまなフレーバーで澱粉質のサイドディッシュを提供しています。多くの種類のインスタントマッシュポテトは、製品を再構成するときに水と牛乳の両方を使用する必要がありますが、一部のブランドは水のみを使用して、乾燥したフレークをより食用の形に変えるものです。 1つの重要なChaを定義します本物のマッシュポテトとインスタントマッシュポテトの間のracteristicは、しこりがないことです。

ほぼすべてのタイプのメインコースと互換性のある製品を生産するために、一部のメーカーはフレーバーのインスタントジャガイモを利用できるようにしています。フレーバーパウダーとドライポテトフレークを組み合わせることにより、ニンニク、チェダーチーズ、サワークリームなど、いくつかのインスタントジャガイモを利用できます。ベーコン、牧場のドレッシング、さらには鶏肉風のマッシュポテトは、お湯を加えてかき混ぜるのと同じくらい簡単に作ることができます。また、フレークと同じ箱にパッケージ化された牛肉またはチキングレービーミックスが付いたインスタントジャガイモにもあります。この製品は、シングルサービングサイズと、ほとんどの食料品店で大規模な機関サイズのパッケージで利用できます。

インスタントマッシュポテトのほとんどのブランドは、本物のマッシュポテトとほぼ同じビタミンとミネラルを提供します、ただし、ジャガイモの瞬間は一般にビタミンCで低く、実際のジャガイモよりもはるかに高くナトリウムです。インスタントポテトの生産には多くの種類のジャガイモが使用されていますが、使用される最も一般的なタイプのジャガイモは、その大量の澱粉によるアイダホポテトです。ユーコンゴールドやベビーレッドポテトなどの他のタイプは、一般的に特別な種類のインスタントを作るために使用されます。