ジャファケーキとは何ですか？

Jaffa Cakesは、1920年代にMcVitie's Biscuit Companyによってもともと英国国民に紹介された小さなケーキです。ケーキには、下部にスポンジケーキ、中央にオレンジ色のビット、上にダークチョコレートがあります。英国の多くの人々はヤッファケーキを非常に好み、多くの企業が独自のバージョンを作ることでこの現象を活用しようとしました。

ジャッファケーキには3つの部分があります。スポンジケーキのような層、オレンジゼリーの層、ダークチョコレートのコーティングです。これらのケーキは円形で噛み付くように設計されており、軽量のスポンジケーキは欺くことができます。消費者は、自分が意図していたよりも多くのヤッファケーキを食べていることがよくあります。 McVitie'sはいくつかのサイズのケーキを作り、ライムやベリーなどの詰め物で限定版のバリエーションを提供しています。しかし、クラシックなオレンジジャファは一貫した売り手であり、ブランドは市場で4番目のベストセラーです。

これらのケーキSは、イスラエル原産の甘いオレンジであるJaffa Orangesにちなんで名付けられました。ジャッファケーキの真ん中にある「スマッシングオレンジビット」の正確な構成は、元々はアプリコットパルプ、タンジェリンオイル、砂糖の組み合わせでしたが、少し謎です。 Jaffa Cakesは、わずかに苦いダークチョコレートと補完的な甘いオレンジ風味とスポンジケーキのニュートラルなベースを組み合わせたフレーバーの結婚です。

英国のビスケットとしても知られるケーキまたはクッキーとしてのジャッファケーキの正確なアイデンティティは、激しい議論のトピックでした。実際、McVitieはかつてジャッファケーキの身元をビスケットではなくケーキとして擁護していることを法廷で発見しました。この議論は重要ではないように見えるかもしれませんが、イギリスではケーキとクッキーに対する課税率は異なるため、McVitieの場合、これは非常に深刻な問題でした。

jaffaケーキは、彼らが敷地内でケーキに分類されます新鮮なときは柔らかく、古くすると激しくなります。 McVitie'sは、Jaffa Cakeの名誉を守るためのデモの作品として、実際に裁判のために巨大なJaffa Cakeを裁判所にもたらしました。この問題に関する最終的な裁判所の判決にもかかわらず、議論は依然として継続しており、多くの人々は、ジャッファケーキは本当にそのサイズと構成に基づいてビスケットであると主張しています。