Vad är Jaffa -kakor?

Jaffa -kakor är små kakor som ursprungligen introducerades för den brittiska allmänheten på 1920 -talet av McVities kexföretag. Kakorna har en svampkaka i botten, orange bit i mitten och mörk choklad på toppen. Många människor från Storbritannien har blivit ganska förtjust i Jaffa -kakor, och ett antal företag har försökt dra nytta av fenomenet genom att göra sina egna versioner.

Det finns tre delar till Jaffakakan: ett svampkakliknande lager, ett lager orange gelé och en beläggning av mörk choklad. Dessa kakor är utformade för att vara cirkulära och bitstorlekar, och den lätta svampkakan kan vara vilseledande; Konsumenterna befinner sig ofta att äta mer Jaffa -kakor än de hade tänkt. McVities tillverkar flera storlekar av kakor och har erbjudit en rad variationer med begränsad utgåva med fyllningar som lime och bär. De klassiska orange jaffas är dock en konsekvent säljare och varumärket är den fjärde bästsäljaren på marknaden.

dessa kakorS namnges efter Jaffa -apelsiner, som är söta apelsiner som är infödda i Israel. Den exakta sammansättningen av den "smashande orange biten" i mitten av Jaffa -kakor är lite av ett mysterium, även om det ursprungligen var en kombination av aprikosmassa, mandarinolja och socker. Jaffakakor är ett äktenskap med smaker, som kombinerar något bitter mörk choklad med kompletterande söt orange smak och en neutral bas av svampkaka.

Den exakta identiteten på Jaffakakan som en kaka eller kaka, även känd som en kex i Storbritannien, har varit ett ämne för uppvärmd debatt. I själva verket befann sig McVities en gång i domstolen och försvarade identiteten på Jaffakakan som en kaka, inte en kex. Även om denna debatt kan verka obetydligt, är beskattningsgraden för kakor och kakor olika i Storbritannien, så för McVities var detta en mycket allvarlig fråga.

Jaffa -kakor klassificeras som kakor på grund av att deär mjuka när de är färska och de blir hårda när de är inaktuella. McVitie har faktiskt förde en jätte Jaffa -tårta till domstolen för rättegången som en demonstrationsbit för att försvara Jaffakakans ära. Trots den eventuella domstolens dom i frågan fortsätter debatten fortfarande, med många som hävdar att Jaffakakan verkligen är en kex, baserad på dess storlek och sammansättning.