コービービーフバーガーとは何ですか?
神戸ビーフバーガーは、ハンバーガー市場の豪華な端にあります。 wagyu と呼ばれる日本の牛の牛ひき肉から作られたハンバーガーは、非常に高品質の肉と見なしたいものを望む顧客によって購入されます。 wagyu ビーフは、はっきりと強い霜降りと非常に赤い色を持っています。神戸牛肉と通常の牛肉の味の違いは、ビールと穀物の食事や動物の定期的なマッサージを含むことができる牛の飼育方法にかかっています。
牛肉の起源は、神戸と呼ばれる首都がある hyogo と呼ばれる日本の一部にあります。牛肉を生産する牛の種類、wagyu には、日本の黒、茶色、投票、ショートホーンの品種が含まれています。それは日本の黒であり、より具体的には tajima サブグループであり、それは神戸牛肉の源です。すべての wagyu 牛はもともと祖先としてヨーロッパの牛と野生の日本の牛の両方を持っていました。日本の牛からのSですが、世界市場では、名前は他の国のbeefを参照することもできます。米国など、これらの牛の牛肉の市場は世界的なものであり、高価なレストランのターゲット顧客と、通常の牛から作られたバーガーよりもKOBEビーフバーガーに10倍支払う余裕があります。 wagyu 牛の伝説的な贅沢な生活と肉の特徴は、牛肉の高価なイメージを強化しています。
神戸ビーフの決定的な特徴は、脂肪が肉を通り抜ける肉に多くの霜降りがあり、肉そのものが強い赤い色であることです。おそらく日本のライスワインで牛のマッサージは、霜降りを増やし、肉全体に脂肪を均等に分配すると主張されています。マッサージの支持者はまた、リラックスして幸せな牛肉の牛がストレスのように美味しい肉を持っていると言いますホルモンは体の通常よりも低いです。通常、 wagyu 牛は、穀物や時にはビールなどの肉を改善するのに役立つ特別な食べ物を受け取ります。
日本人は、生と軽く調理された神戸ビーフを食べます。専門家によると、神戸ステーキは、外側が焼けるだけで、中程度のレア以上に調理すべきではありません。これ以上の料理は、明らかに肉に風味と柔らかさを与える脂肪を放出します。 KOBEビーフハンバーガーは、好みに応じて介して調理する必要がない場合がありますが、生の牛肉は食中毒を引き起こす可能性のある細菌、特に新たに敷かれていない牛肉を抱くことができます。塩とコショウは、風味を引き出すために、神戸ビーフバーガーによく追加されています。
通常、神戸ビーフバーガーは、通常のハンバーガーと比較して大きなパティになります。レタス、トマト、マヨネーズなどの伝統的なハンバーガー伴奏は、神戸ビーフバーガーを補充するのに適していますが、お金が目的でない場合は、より豪華な調味料順調です。新鮮なマヨネーズと混合されたトリュフオイルは、人気のある選択肢の1つです。