ミッションイチジクとは何ですか？

ミッションイチジクは、1768年に米国に紹介された一般的なイチジクのフルーツ、フィカスカリカです。交互にブラックミッションイチジクまたはフランシスカナと呼ばれ、カリフォルニア州サンディエゴ地域に連れて行かれ、スペインのバレアリック諸島に由来し、カリフォルニア州の舞台裏で北に植えました。彼らは後にカリフォルニアで成長し、販売された最も一般的な種類になりましたが、最終的にはトルコで始まり、1882年にカリフォルニアのサンジョアキン渓谷に紹介されたカリミルナの品種によって追い越されました。米国のカリフォルニアやテキサスなどの場所、またはメキシコやラテンアメリカ中の場所で、乾燥した暖かい気候で最もよく栽培されている一般的なイチジクの品種がたくさんあります。彼らも繁栄しますイタリア、フランス、スペインなどの国々のヨーロッパの地中海の近く、西アジア全体。

フルーツの色は、黄金色から緑までの色があり、内側のピンク、赤、または琥珀色になる場合があります。木は非常に迅速に増殖し、ブレバ作物と主要な作物の2つの作物サイクルを生成する傾向があります。ブレバは初期の作物サイクルであり、春に発生し、低品質の果物を生産しますが、主な作物は秋になります。

米国では、商業的なイチジクの種類として人気があるため、ミッションイチジクは大きなブレバ作物と中規模の主要作物の両方を生成します。ただし、ミッションイチジクの木は、常識的であると見なすことができます。つまり、実質的に一年中果物を生産し、非常に大きくなることができます。これらの木は気候硬度ゾーン9以上で最善を尽くし、霜に敏感ですが、さまざまな条件下で繁栄し、適切です商業的成長のため。

ミッションイチジクは、カリフォルニアで栽培されている最も人気のあるタイプの黒いイチジクのままであり、熟したときは紫がかった黒です。洋ナシと同様に形を付けて、それらは小さく、首からわずかに細長い底があります。内側では、果物は淡いイチゴの色であり、食べるための高品質の種類と考えられています。新鮮なものや乾燥されるかもしれませんが、新鮮に消費する場合は、すぐに冷蔵し、数日以内に食べなければなりません。ミッションイチジクも一般的に凍結されているか、アメリカの農民市場で人気のある製品であるジャムになっています。