プレバイオティクスとは何ですか？

プレバイオティクスは、腸内に生息する有益な細菌を供給する無消化性炭水化物です。高レベルの食品成分により、腸管に沿って友好的な細菌が繁栄することができます。プレバイオティクスは自然に発生し、多くの食品、特に高繊維運賃に見られます。消化器系の健康と消化器疾患の可能性のある治療のための最優先事項として宣伝されていましたが、一部の医師はプレバイオティクスの有効性に疑問を投げかけています。プレバイオティクスという用語は、宿主の消化を助ける細菌であるプロバイオティクスと混同されるべきではありません。

食物微生物学の教授であるグレン・ギブソンと、生化学者であるマルセル・ロバーフロイドが1995年のnutrition em> em>の記事でプレバイオティクスのアイデアを紹介しました。科学者たちは、腸管内のプレバイオティクスが特定の細菌の成長を促し、消化システムの微生物の組成を変化させることを発見しました。ギブソンとロバーフリオードの研究は、プレバイオティクスの存在が高まったことを示していますSは脂質代謝を調節します。これは、コレステロール値を制御するのに役立つプロセスです。

これらの物質が体に入ると、消化管に沿って着地します。そこで、彼らは体内に存在する特定の種類の微生物のみを選択的に養います。順番にプレバイオティクスから摂食する友好的な細菌は、消化を助ける可能性があります。プレバイオティクスの選択性 - つまり、有益な細菌のみを標的とする - は、腸内で同様のタスクを実行する食物繊維とは別に物質を設定します。

プレバイオティクスは食物消費を通じて体に入り、調理プロセスまたは消化のいずれによっても分解されません。高繊維食品には特に高レベルのプレバイオティクスが含まれているため、物質は発酵性繊維としても知られています。発酵性繊維は、小麦、大麦、オートミールなどの全粒穀物で高レベルで見られます。また、野菜や果物にも見られます。ホークス、玉ねぎ、ベリーとバナナ、蜂蜜、乳製品。

他の人は、サプリメントを介してプレバイオティクスを導入するか、加工食品に追加の成分として導入することを選択します。グミチュアブルフォームとパウダーのサプリメントは、自然食品ディストリビューターとビタミン販売業者を通じて入手できます。追加の発酵性繊維の摂取に興味のある人も、食品ラベルを読むべきです。一部のメーカーは、ヨーグルトやエネルギーバーなどのアイテムに追加します。

プレバイオティクスが多い食事の支持者は、消化におけるその役割の利点を宣伝しています。自然医学の実践者は、下痢や過敏性腸症候群から炎症を起こした結腸に至るまでの病気に対処するために、プレバイオティクス食品を処方しています。また、プレバイオティクス食品に焦点を当てることがクローン病を緩和できることを示唆している人もいます。さらに、サポーターは、すでに健康な人の消化、カルシウムの吸収、免疫を改善する可能性があると言います。

ただし、

批判者は、食事の影響について行われた研究の不足を指摘しています。彼らはそれを指摘します推奨される毎日の量のプレバイオティクスはこれまでに設定されていません。また、物質が消化に真の利益を提供することを示す確固たる研究もありません。