サーモンを準備する方法は何ですか？

サーモンは、世界中で食べられる最も人気のある魚の1つです。 また、冠状動脈性心疾患のリスクを減らすのに有益であると考えられているオメガ3脂肪酸のレベルが高いため、最も健康的な魚の1つであると考えられています。 人々は多くの方法でサーモンを準備することができますが、最も人気のある3つの方法は、魚を焼いたり、焼いたり、焼くことです。 どの方法がサーモンの準備に使用されているかに関係なく、まだ皮膚を持っているサーモンの切り身から始めることが重要です。肌にもスケールがないはずです。

サーモンを焼くときは、サーモンに追加の風味を追加する方法の1つは、杉の板を使用することです。 板は一晩水に沈める必要があります。 グリルを加熱した後、杉の板をグリルのグラッチに置き、煙が始まるまで約5分間加熱します。 オリーブオイル、ディル、ニンニク、レモンの皮の混合物でこすったサーモンを置きます。塩と紙、杉の板の上。 混合物を味わって、十分なオリーブオイルを用意して、サーモンに簡単にこすります。 グリルのバーナーを低くし、サーモンを不透明になるまで調理します。これは約20〜25分になります。

サーモンを準備する別の方法は、オーブンで焼くことです。 サーモンは、1インチあたり8〜10分間、または不透明になるまで焼く必要があります。 シーダープランクでサーモンを焼くために使用するのと同じ摩擦で魚を味付けするか、1つのレモンのジュースと白ワインのスプラッシュでサーモンを15分間マリネすることができます。 サーモンがマリネートした後、ペストソースの厚い層で覆い、オーブンに入れて皮側を倒して焼きます。 サーモンが完成すると、ペストは茶色の地殻を形成します。 オーブンから取り出し、上部に別のレモンのジュースを絞って提​​供します。

aのサーモンのグリルや焼き方の代わりに、サーモンを375度のファレンハイト（190摂氏）でオーブンで焼いて、フォークでフレークするまでサーモンを約40分間焼くことで準備することができます。 焼くことで調理時間を遅くすることで、魚とよく溶け込むために使用する調味料が本当に得られます。 もう一度、グリルに使用する摩擦を使用して、レモンジュースと少数のパセリとバジルを追加して、より液体の一貫性を獲得します。 サーモンを混合物に1時間マリネし、オーブンに入れて焼きます。