연어를 준비하는 몇 가지 방법은 무엇입니까?

연어는 전 세계에서 가장 인기있는 물고기 중 하나입니다. 또한 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이는 데 유리한 것으로 여겨지는 오메가 -3 지방산의 높은 수준으로 인해 먹는 가장 건강한 물고기 중 하나로 간주됩니다. 사람들은 여러 가지 방법으로 연어를 준비 할 수 있지만 가장 인기있는 세 가지 방법 중 세 가지는 생선을 굽고 구부러지고 굽는 것입니다. 연어를 준비하는 데 사용되는 방법에 관계없이 여전히 피부와 피부가 여전히 비늘이 없어야하는 연어 필레로 시작하는 것이 중요합니다.

연어를 굽는 경우 연어에 맛을 더하는 방법 중 하나는 삼나무 판자를 사용하는 것입니다. 판자는 밤새 물에 잠겨 야합니다. 그릴이 가열되면 삼나무 판자를 그릴 격자에 놓고 담배를 피우기 시작할 때까지 약 5 분 동안 가열하십시오. 올리브 오일, 딜, 다진 마늘, 레몬 풍미를 혼합하여 문지른 연어 조각을 놓으십시오.삼나무 판자에 소금과 종이. 혼합물은 맛을 맛보고 충분한 올리브 오일을 가져서 연어에 쉽게 문지르 수 있습니다. 그릴의 버너를 낮게 낮추고 연어가 불투명해질 때까지 요리하면 약 20 ~ 25 분이됩니다.

연어를 준비하는 또 다른 방법은 오븐에서 굽는 것입니다. 연어는 2.5cm (2.5cm) 당 8 ~ 10 분 동안 또는 불투명해질 때까지 구운 것입니다. 삼나무 판자에 연어를 굽는 데 사용하는 것과 같은 문지름으로 물고기를 맛볼 수 있습니다. 연어가 잘린 후에는 두꺼운 페스토 소스 층으로 덮은 다음 오븐에 넣고 피부쪽으로 내려서 굽습니다. 연어가 끝나면 페스토는 갈색 크러스트를 형성합니다. 오븐에서 제거하고 다른 레몬 주스를 상단 위에 짜서 서빙하십시오.

a연어를 굽거나 굽는 것에 대한 맛있는 대안은 오븐에서 375도 Farenheit (190 Celius)에서 포크로 튀어 나올 때까지 약 40 분 동안 베이킹하여 연어를 준비 할 수 있습니다. 베이킹으로 요리 시간을 늦추면 실제로 물고기와 잘 어울리는 조미료가 가능합니다. 다시 한 번, 그릴에 사용할 문지름을 사용하면 레몬 주스와 소수의 파슬리와 바질을 추가하여 양육하기 위해 더 액체 일관성에 도달합니다. 연어를 한 시간 동안 혼합물에 담그고 오븐에 넣어 굽습니다.