全粒小麦の利点は何ですか？

全粒小麦に関連する多くの利点があり、その一部は栄養状態であり、その一部は調理プロセスを扱っています。小麦における自然に発生する栄養素の多くは、小麦のベリーのbranと生殖に含まれています。これは、小麦粉や他の製品に加工されたときに除去された部分です。全粒小麦を使用すると、マグネシウム、マンガン、繊維の量が増加し、組み合わせて体がより効率的に機能するのを助け、一部の疾患のリスクを低下させ、消化の改善を提供します。一部のメーカーは、全粒小麦を使用することも生産ラインに利益をもたらすことを発見しました。これは、より耐久性があり、より加工された小麦粉とは異なり、収穫から最終製品まで簡単に混合、測定、追跡できることを発見しました。生殖とブランは消費されているので、体は小麦が私ではない場合よりもゆっくりと消化しますncluded。これにより、小麦は、小麦の子宮内部から作られた加工された細かく粉砕された白い小麦粉で発生するよりも、砂糖にゆっくりと自然に変換できます。消化速度の低下は、副作用を引き起こす可能性のある血糖のスパイクを回避するのに役立ちます。これはまた、全粒小麦を食べた人が長い間満腹感を感じることを意味し、健康的な体重を維持するのを助けます。

全粒小麦に含まれる

マグネシウムは、インスリン産生の問題を防ぐのに役立ち、おそらく2型糖尿病を発症するリスクを減らすことができます。全粒小麦を食べると、心臓病や乳がんのリスクを減らすことも示されています。 Branのさまざまな種類の酸など、全粒粒小麦内の特定の元素は、感染と病気と戦うことができる抗酸化物質やその他の特性を持ち、一般的にEの場合に体に有益な効果をもたらす可能性があります。健康的な食事の一部として適切な量のaten。

市販の焼き菓子を生産する一部の企業は、全粒小麦を使用することにより、供給源から生産まで穀物の供給を追跡および制御できることを発見しました。また、穀物は、加工された白小麦粉ができるよりも好ましい結果を伴ういくつかの処理技術に耐えることができます。関連する健康上の利点はまた、一部の生産者が消費者を引き付けるために食品中の全粒穀物の使用を宣伝することが有益であると感じていることを意味します。