ベジタリアンビタミンDの最良の供給源は何ですか？

ビタミンDは、バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルの重要な部分です。 他の栄養素と同じように、ベジタリアンダイエットでビタミンDの信頼できる供給源を見つけるのは難しい場合があります。 ベジタリアンビタミンDの最も豊富な供給源は、卵、キノコ、および強化された乳製品および穀物製品にあります。サプリメントと、おそらく最も重要なことは、日光にさらされると、ベジタリアンビタミンDの供給源も提供します。

ビタミンDは、カルシウムの吸収と血液中のリンの調節に必要な重要な栄養素です。 骨を健康で強く保ち、骨粗鬆症を予防するために、十分なレベルのビタミンDを維持することが重要です。 ビタミンDは高血圧または高血圧にも関連しており、うつ病の改善に役立つことが知られています。 ビタミンDは子供にとって特に重要です。ビタミンの欠乏は、柔らかい骨によってマークされた骨格疾患であるくる病を引き起こす可能性があるため、特に重要です。

菜食主義者は、ビタミンDの一般的な供給源である魚油に参加することはできませんが、それ以外の場合は、肉を食べる人とほぼ同じソースからビタミンDを得ることができます。 ビタミンDの1つの主な供給源は、ビタミンを豊富な食品を摂取することで得られます。 牛乳、チーズ、さらには大豆乳などの多くの乳製品は、ビタミンDで強化されています。

ベジタリアンビタミンDの自然な食事源を消費するのは難しい場合があります。 卵はベジタリアンビタミンDの1つの供給源ですが、それらを敷設した鶏にビタミンDを含む食物に給餌された場合のみ、キノコはビタミンDの良い供給源になりますが、キノコがUVB光で処理された場合のみです。

ビタミンDを得るための最良の方法の1つは、食事をまったく関与させません。紫外線への暴露を通じて、体は独自のビタミンDを合成できますそれは、個人が日光の中に出たときに起こります。 少なくとも手と顔に5〜15分の日光にさらされると、十分な量のビタミンDを供給する必要があることが示唆されています。暗い肌の人は、同じ結果を得るためにより長い暴露が必要になる場合があります。 これが効果的であるためには、皮膚を完全に明らかにする必要があることに注意する必要があります。窓からの日光への曝露は機能せず、日焼け止めを着用している間も曝露しません。 とはいえ、太陽の曝露が多すぎると皮膚の燃焼やさらなる健康上の問題が発生する可能性があることを覚えておくことも重要です。

毎日の太陽にさらされたり、卵、キノコ、強化された食品を食べたりしても、ビタミンDの理想的な量は依然としてアーカイブするのが難しい場合があります。 サプリメントは、ビタミンDの摂取量を維持するのに役立つ信頼できる方法ですが、ビタミンDが多すぎると有毒になる可能性があることに注意する必要があるため、パッケージ投与の推奨事項に従うことが重要です。一般に、50歳未満の成人に推奨される毎日の摂取量は20です0 IU（5マイクログラム）、50年以上は毎日500〜600 IU（10〜15マイクログラム）を消費することが示唆されています。