チーズケーキをゼロから作るための最良のヒントは何ですか？

チーズケーキは、いくつかの異なるチーズから作ることができる非常に人気のあるデザートですが、レシピで使用される最も人気のあるタイプはクリームチーズです。このデザートは、さまざまなフレーバーで作ることができ、フルーツやチョコレートをトッピングすることができます。チーズケーキをゼロから作るときは、室温でチーズを置き、材料を適切に混ぜ合わせることが一般的に重要です。調理中に、水浴の中のばね型の鍋が使用され、チーズケーキが適切な時間焼けている場合に最良の結果が得られることがよくあります。焼いた後、チーズケーキは食べる前に冷やす必要があります。

ほとんどのチーズケーキには地殻があります。これらの中で最も一般的なものは、グラハムクラッカーまたはクッキーから作られています。地殻を作るには、クラッカーまたはクッキーを細かく粉砕し、溶けたバターと混合する必要があります。希望の一貫性が達成されると、地殻をベーキングパンの底に押し込むことができます。

チーズケーキをゼロから準備するときは、CがCがCをすることが重要です。使用されているのは室温です。これにより、冷たいチーズがミキサーでより多くの鼓動を必要とするため、チーズに空気が多すぎてチーズケーキの泡やベーキング中に崩壊することができるため、適切に混ぜやすくなります。チーズケーキにクリームチーズを使用する場合は、ホイップクリームチーズの容器とは対照的に、クリームチーズのブロックを使用する必要があります。最良の結果を得るには、他の材料を追加する前に、チーズを単独で叩く必要があります。

チーズをゼロから作るときにチーズを他の材料とブレンドする最良の方法は、ハンドヘルド電動ミキサーまたは電動スタンドミキサーのいずれかを使用することです。これらは通常、滑らかなバッターを達成するのに役立ちます。ただし、組み合わせるときは、チーズケーキの詰め物が過剰に混合されていないことを確認するために注意する必要があります。

チーズケーキバッターが地殻に注がれた後、皿は、理想的には、春の形の鍋に焼くべきです。これ丸いパンのタイプには、スプリングヒンジを介して側面に接続する別の底があります。デザートが完全に調理され、冷やされた後、鍋を分解し、側面を取り除くことができるので、ケーキは簡単に表示して提供できます。このタイプのパンは、さまざまなキッチンまたはディスカウントストアから購入できます。

チーズケーキをゼロから焼くときに水浴が求められることがよくあります。このようにベーキングは、オーブンが乾燥しすぎていないため、チーズケーキが亀裂になったり、乾燥したりする可能性があることが保証されます。水浴を作るには、充填されたばね型の鍋をより大きなベーキングパンの中に置く必要があります。また、より大きな鍋に水で満たされ、スプリング型の鍋の側面に到達する必要があります。チーズケーキは、レシピが必要な限り、焼く必要があります。必要な調理時間の後に完全に調理されることはないかもしれませんが、通常は冷却されてから冷蔵庫で冷やした後に設定されます。