ハムとブリーを提供するための最良のヒントは何ですか?
ハムとブリーの組み合わせは、エレガントでおいしい前菜や軽い食事を作ることができます。これらの2つの食品を一緒に提供するための最良のヒントの1つは、ハムとブリーと一緒に調味料または側面を選択することです。それらが同じ温度で提供されることを保証することも良い考えかもしれません。肉とチーズに無料のgl薬を使用することは、ハムとブリーの両方が最高品質のものであることを保証するように、この前菜を提供するための最も一般的なヒントの1つです。これらの2つの項目は通常、主要な焦点ですが、わずかな側面の品揃えで提供することが理想的です。高品質の無愛想なパンまたはクラッカーの混合物のスライスは、小さなサンドイッチを作成するオプションを人々に与えることができ、肉とチーズを食べやすくすることができます。甘いものからスパイシーまで、2つまたは3つの異なるタイプのマスタードを提供することで、主要なアイテムを補完することができ、新鮮なカットフルーツ、特にブドウと洋ナシの大皿は、フレーバーを補完し、品揃えを締めくくることができます。
一般的に、ブリーは常に暖かい、または室温で提供されるべきです。これは、サービングの前に30分から1時間前にブリーを座らせるか、皮が暖まるまで皮の中でオーブンで焼くことで達成できます。ブリーとほぼ同じ温度でハムを提供することは、スプレッドをよりまとまりのあるものにするのに役立ちます。室温でブリーを提供するとき、ハムは、サービングの前にgl薬で調理し、その後わずかに冷ましたか、スライスして自分のジュースで暖かく保つことができます。
ハムとブリーの組み合わせは、どちらもわずかに甘いgl薬に適しているため、しばしば人気があります。これらを一緒に提供するための良いヒントは、どちらかで使用されているglazeが、たとえわずかな味であっても、同じ基本風味を持っていることを確認することです。Yが違う。たとえば、蜂蜜ベースのgl薬はいくつかの異なる方法で変更でき、ハムとブリー用の2つの異なる蜂蜜のgl薬は、味をあまりにも似ていなくても2つの食べ物を結びつけることができます。
ハムとブリーの両方が最大限の品質であることを保証することが、これらのアイテムを提供するための最良のヒントの1つです。ブリーはやや甘い匂いがし、押されたときに少し与えるはずです。硬化したハムを選ぶとき、肉の色は比較的均一なピンクの色合いでなければならず、ハムが適切に硬化したことを示します。水っぽいと思われる新鮮なハム、またはそれにわずかな緑色の色合いを持っていることは避けるべきです。代わりに、わずかに灰色またはピンク色の新鮮なハム、またはこれら2つの色のバリエーションを選択し、触るとしっかりしています。