炊飯器で寿司を作るための最良のヒントは何ですか？

米炊飯器で寿司を作るための最良のヒントは、一般に、米が始まる前に作られる前に作られる選択に関するものです。どんな種類の米を使用するか、水を満たすためにどれだけ高く、調理時間に注意を払うことが最も重要です。炊飯器を使用することは、一般的に寿司米を作る最良の方法です。 しかし、それは絶対確実ではありません。成功は、適切な米の選択と、すべての炊飯器の方向に従うことに依存します。 完璧な粘着性ライスを作成すると、練習と実験が必要な場合がありますが、どこから始めればよいかを知ることでプロセスが容易になります。

適切な米品種を選択することは、炊飯器で寿司を作る重要な部分の1つです。 ご飯にはさまざまな種類がありますが、寿司ご飯を成功させるのはごくわずかです。 通常、短い穀物の白い品種が最高ですが、中粒もしばしば機能します。インスタントライスまたは変換された米は避ける必要があります。

ライスを使用する最良の部分の1つcookerは効率です。ご飯は、ユーザーのやり取りがあったとしても多くのことを必要とせずに調理します。 それでも、アプライアンスは絶対にすべてを行うことができません。ご飯をすすぐことは、ほとんどの機械ができないことです。

料理人は通常、始まる前に穀物をすすぐために少し時間をかけて、炊飯器の寿司ご飯からさらに多くの結果を得ることができます。寿司ご飯を洗う最良の方法は、数分間冷水の下で走ることです。 その後、穀物は、30分から1時間の間、水没して浸すことを許可する必要があります。

適切な量の水を追加することを学ぶことも重要なヒントです。穀物と米の適切な割合に関しては、さまざまな種類の米炊飯器が異なる仕様を持っています。米の袋の指示に従うことは、多くの場合、開始するのに適した場所ですが、炊飯器に固有の指示が最も重要です。

一部の調理器具はsp寿司の米のために、米と水の両方に特定の充填チャンバーを持っています。 ほとんどは、それぞれを測定するために料理人が必要です。 水に2部の2部の割合は、多くの場合、開始するのに適した場所ですが、これは米の特性と炊飯器の仕様の両方によって大きく異なる場合があります。

多くの寿司シェフも、マシンをオンにする前に少し海藻を追加します。海藻は風味を加えますが、米を提供して味付けする前に、ほとんど常に除去されます。これは、より本格的な味の寿司ライスの簡単なヒントです。

炊飯器で寿司を作る料理人は、蒸気にも注意を払わなければなりません。炊飯器は通常、ご飯が調理されると自動的に自動的にオフになりますが、これは皿が必ずしも準備ができているという意味ではありません。寿司米は蒸気に依存して、穀物を粘着性のある接着剤の方法で設定します。通常、蓋を開ける前に少なくとも10分間、調理済みの寿司ご飯を調理室に座らせることをお勧めします。

susこんにちはライス調味料、特に酢と砂糖は、調理室に決して加えないでください。 これらは、調理後にご飯に注ぐ必要があります。 炊飯器で寿司ご飯と一緒にすべての材料を調理することでプロセスを合理化するのは魅力的ですが、これは機械に損傷を与え、味を変えることができます。ほとんどの機械は水のみで動作し、特徴的な酢ソースの酸味は、すでに調理された米に吸収されると最も顕著です。