밥솥에서 초밥 쌀을 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?
쌀 쿠커에서 초밥 쌀을 만드는 가장 좋은 팁은 일반적으로 쌀을 시작하기 전에 만들어지는 선택과 관련이 있습니다. 사용해야 할 쌀의 종류, 물을 채우는 것이 얼마나 높고, 전체 요리 시간에주의를 기울이는 것이 가장 중요합니다. 밥솥을 사용하는 것은 일반적으로 초밥 쌀을 만드는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 그것은 완벽하지 않습니다. 성공은 적절한 쌀을 선택하고 모든 밥솥 방향을 따르는 데 달려 있습니다. 완벽한 끈적 끈적한 쌀을 만들면 연습과 실험이 필요할 수 있지만 어디서부터 시작 해야할지 아는 프로세스가 더 쉬워집니다.
적절한 쌀 품종을 선택하는 것은 밥솥에서 초밥 쌀을 만드는 데 중요한 부분 중 하나입니다. 쌀에는 여러 가지 유형이 있지만 몇 가지만 성공적인 초밥 쌀을 만들 것입니다. 짧은 곡물 흰색 품종은 일반적으로 최고이지만 중간 입자도 종종 작동합니다. 즉각적인 쌀 또는 개조 된 쌀을 피해야합니다.
쌀 사용의 가장 좋은 부분 중 하나Ooker는 효율성입니다. 쌀은 사용자 상호 작용을 많이 요구하지 않고 요리합니다. 그럼에도 불구하고 어떤 기기도 절대적으로 모든 것을 할 수 없습니다. 쌀을 헹구는 것은 대부분의 기계가 할 수없는 일입니다.
요리사는 일반적으로 밥솥의 초밥 쌀에서 훨씬 더 많은 결과를 얻을 수 있습니다. 초밥 쌀을 헹구는 가장 좋은 방법은 몇 분 동안 냉수 아래에서 실행하는 것입니다. 그런 다음 곡물은 30 분에서 1 시간 사이에 담그고 잠그도록 허용해야합니다.
적절한 양의 물을 추가하는 법도 중요한 팁입니다. 곡선 밥솥은 곡물과 쌀의 적절한 비례와 관련하여 다른 사양을 가지고 있습니다. 쌀 봉지의 지시를 따르는 것은 종종 시작하기에 좋은 곳이지만 밥솥과 관련된 지침이 가장 중요합니다.
일부 쿠커는 sp초밥 쌀을 위해 절차 적이며 쌀과 물 모두에 대한 특정 채우기 챔버가 있습니다. 대부분 요리사는 각각을 측정해야합니다. 두 부분 쌀의 비율은 한 부분에서 물을 시작하기에 좋은 장소이지만 쌀의 특성과 쿠커의 사양에 따라 크게 다를 수 있습니다.
많은 초밥 요리사도 기계를 켜기 전에 약간의 해초를 추가 할 것입니다. 해초는 맛을 더하고 쌀을 서빙하고 양념하기 전에 거의 항상 제거됩니다. 이것은보다 정통적인 스시 쌀을위한 쉬운 팁입니다.
밥솥에서 초밥 쌀을 만드는 요리사도 증기에주의를 기울여야합니다. 밥솥은 일반적으로 쌀을 익히면 자동으로 자체적으로 끄지 만 접시가 반드시 준비되었음을 의미하지는 않습니다. 초밥 쌀은 증기에 의존하여 곡물을 끈적 끈적하고 접착력있는 방식으로 설정합니다. 뚜껑을 열기 전에 요리 챔버에서 요리 챔버에 방해받지 않은 스시 쌀을 적어도 10 분 동안 방해받지 않도록하는 것이 일반적으로 좋습니다.
sus안녕 쌀 조미료, 특히 식초와 설탕은 요리실에 첨가해서는 안됩니다. 이것들은 요리 한 후에 쌀에 붓어야합니다. 밥솥에서 모든 재료를 초밥 쌀과 함께 요리하여 과정을 간소화하고 싶을 수 있지만, 이는 기계를 손상시키고 맛을 바꿀 수 있습니다. 대부분의 기계는 물로 만 작동하며, 특징적인 식초 소스의 타르 니스는 이미 요리 된 쌀에 흡수 될 때 가장 두드러집니다.