パルメザンチーズを使用するための最良のヒントは何ですか？

パルメザンはとても強い風味のチーズであるため、少しは大いに役立ちます。より健康的な食事のために、提供する前にパルメザンチーズを食品に振りかけます。パルメサンを使用するためのもう1つの優れたヒントは、低カロリーのマカロニやチーズなどの料理を作るときに風味が当たり障りのない傾向がある低脂肪チーズと組み合わせることです。すりおろしたパルメザンチーズをバルクで購入することは、非常によく凍結する傾向があり、冷凍庫からすぐに使用できるため、効率的です。残り物やサラダに追加されたパルメザンチーズは、より美味しくするのに役立ちます。

スライスされたセロリ、刻んだキュウリ、ニンジンのすりおろしたニンジンなどの新鮮な野菜をサラダのサラダに投げた後、小さなパルメサンチーズを振りかけると、風味を引き出すのに役立ちます。チーズはタンパク質でもあるため、パルメザンはサイドサラダではなくメインディッシュで使用するのに特に理想的です。スライスした硬い卵やヒマワリの種などの別のタンパク質源と組み合わせることができます。

加熱された残りの調理済み米は、いくつかのパルメザンチーズで投げられて非常においしいことがあります。調理済みのズッキーニまたはグリーンビーンズに加えて、おそらくいくつかのトマトソースを追加すると、鮮明なグリーンサラダと牛乳を1杯入れて完成させることができる簡単な食事を作ることができます。チーズを使用するもう1つの良い方法は、各調理されたジャガイモの中心をすくい出し、パルメザン、コショウ、ニンニクの粉で攪拌してから、皮に混合物を交換して加熱することで、詰めたジャガイモを作ることです。

パルメザンチーズは非常に細かくすりおろしているので、皿に凍結するか、上に凍結するのは通常問題ありません。パルメザンチーズを冷凍バッグに入れたチェダーやモッツァレラなどの他のタイプと組み合わせることは、パスタレシピでの使用に迅速かつ便利です。パルメザンは、他のチーズの低脂肪バージョンにブレンドではるかに多くの風味を与えるのに役立ちます。チーズブレンドは、高速マカロニとチーズを作るために使用できます。パルメザンミックスdカッテージチーズとコショウを添えて、ラザニア層のためにおいしい詰め物を作ることができます。

Parmigiano-reggianoなどの良質のパルメザンチーズは、常に特別な食事に使用する必要があります。リゾットやホタテ貝に最適です。パルメザンのくさびを購入して、料理に必要に応じて格子を塗ったり、細断したりすると、新鮮な風味が最大限に供給されます。多くの場合、パルメザンの皮はスープや他の料理で使用できます。デリスの浴槽で販売されているすでにすりおろしたバージョンは、食料品の通路の容器のパルメサンよりも好ましい味がする傾向があるため、パルメサンよりも好ましいです。