異なるタイプのピーナッツは何ですか?
ピーナッツは、米国南東部の多くの地域で地面の下で栽培されている人気のマメ科植物です。貝殻の中のナッツは、全体を食べ、調理し、ピーナッツバターなどの食物を作るために使用できます。ピーナッツには、ランナー、スペイン語、バレンシア、バージニアの4種類があります。ピーナッツの各タイプは、特定の気候で最もよく維持されるユニークな種子に由来し、結果として生じる食品も異なる味を持っています。特定の種類のピーナッツは、スナック食品だけでなく、オイルの商用加工にも使用されます。
ランナーは、パッケージ化されたスナックに登場するために栽培されている最も一般的なタイプのピーナッツです。シェルで栽培されているこれらのナッツは、互いに同一に見える傾向があるため、市場性が高くなります。ランナーのピーナッツは主に米国南東部に由来していますが、国の南西部の一部でも栽培されています。ランナーのもう1つの商業的利点は、ピーナッツbuの処理が容易になることですtter。
スペインのピーナッツは、ピーナッツバターやクラッカーやクッキーなどのスナックにも使用されます。ナッツ自体は完全に食べることができますが、一部の消費者は、ピーナッツシェル内の皮から各カーネルを解き放つ必要があるという事実を好まない。一部の加工プラントは、サイズが小さく、缶詰の混合ナッツで使用するのに有益な特性であるため、ランナーよりもスペインのピーナッツを利用しています。スペインのピーナッツは、心臓の健康な食用油にも使用されます。
バレンシアは最も甘いタイプのピーナッツであり、ほとんどの場合、貝殻内でローストされます。消費者は、自宅で焙煎するために砲撃されたピーナッツを購入することができます。または、すでに調理されて食べられる準備ができているために購入することもできます。これらのピーナッツは、沸騰したピーナッツにも人気があります。ピーナッツは、ピーナッツ全体を貝殻で何時間も沸騰させることで構成されています。バレンシアのピーナッツは小さいですが、イブには少なくとも3つのカーネルがありますryシェル。
バージニアピーナッツは、さまざまな種類のすべての最大の穀粒が含まれているため、ローストに最も人気があります。これらのナットは一般にスナック用に販売されており、サイズが大きいため処理には使用されません。バージニアスは、彼らが栽培されている米国の地域の名前を取得しますが、ピーナッツは国内の周辺地域にも植えられています。
あらゆる種類のピーナッツには脂肪含有量が高くなっていますが、将来のコレステロールの問題を防ぐのに役立つ可能性のある高密度リポタンパク質(HDL)も含まれています。さまざまな種類のピーナッツの健康上の利点を享受するためには、消費者が一度にあまりにも多くのカロリーを消費しないように、その部分を制限することが重要です。ピーナッツはアレルギー性食品と見なされるため、食物感度のある人にも特別な注意が払われるかもしれません。