バニラカップケーキとは何ですか？

バニラカップケーキは、バニラで味付けされた小さなケーキです。これらのカップケーキは通常、白または黄色のケーキですが、料理人はカップケーキの色を変えるために味のない食品の着色を加えることができます。バニラのカップケーキには、つや消しやgl薬があるか、平凡で覆われたままである可​​能性があります。

これらのカップケーキの名前は、フロスティングではなく、カップケーキの風味に基づいているため、チョコレートやキャラメルの霜などのバニラカップケーキ、または他の味を見るのは珍しいことではありません。バニラカップケーキは通常、プレーンバニラケーキと同じレシピを使用していますが、調理時間が短いです。カップケーキのサイズが小さいことは、フルサイズのケーキよりも表面積が多くあることを意味し、オーブンからの熱はカップケーキの中心を調理するのにそれほど時間は必要ありません。レシピの名前は通常、バニラウォルナッツカップケーキやSPのように、追加の追加を反映していますたとえば、アイスバニラカップケーキ。 1つの例外はバニラビーンシードで、その追加によりバニラフレーバーが強化されます。フロスティングには、レシピの名前に関係なく、スプリンクルまたはその他の風味のある装飾が含まれる場合があります。

一部のバニラカップケーキは、他の成分を使用して作られており、アレルギーのある人に対応しています。もちろん、これらのカップケーキはバニラを使用する必要がありますが、一部のレシピは卵や牛乳を省略して、それらの材料を持たない人にカップケーキを食用にします。誰かがレシピで乳製品を避けなければならない場合は、バターの代替品を使用できます。ただし、砂糖を減らすのはもう少し難しいです。なぜなら、それはケーキのテクスチャーと密度を変えるからです。

バニラカップケーキは、かなり単純で金持ちではないという評判があります。ただし、特に霜が降りられている場合は、必ずしもカロリーが低いわけではありません。カップケーキのサイズが小さいため、人々はできますケーキの一部を制御していますが、カップケーキの材料と密度は、少量でもかなりの数カロリーを持つことができることを意味します。