豆腐で何を作ることができますか？

多くの菜食主義者は、肉の健康的な代替タンパク質源として豆腐を食べますが、多くのおいしい料理は、ベジタリアンや肉食動物に同様に魅力的な豆腐で作ることができます。カレーソースの揚げた豆腐から温かい酸っぱいスープまで、豆腐は、厳格なベジタリアンと筋金入りの肉を食べる人の両方のために、さまざまな健康的でおいしい料理に最適です。

豆腐はそれ自体の味がほとんどないので、それが調理されているもののフレーバーを引き受けるでしょう。したがって、豆腐は、さまざまなフレーバーを達成するために調理されたさまざまなさまざまな料理に入ることができます。たとえば、炒めた野菜は豆腐と一緒になり、完成品は調理に時間がかかりません。ニンジン、ブロッコリー、スノーエンドウ豆、竹、唐辛子など、お気に入りの野菜を蒸しただけです。豆腐をゴサ油で炒め、醤油を炒めます。次に、蒸した野菜を加え、醤油または照り焼きソースで炒め物を軽く炒め、お楽しみください。心のこもったmのために麺または白米を加えますeal。

豆腐で料理を作ることは、通常肉で得られるタンパク質を置き換えるのに最適な方法です。豆腐は肉の代用するのに十分なタンパク質を持っているため、通常は肉を追加するほとんどの料理に豆腐を追加できます。典型的な鶏肉バージョンではなく、豆腐シーザーサラダをお試しください。または、牛肉ではなく豆腐とチーズをラビオリに詰めます。

豆腐もスープとよく合います。ラーメンの麺のようなシンプルな料理でさえ、すでに作りやすい料理に豆腐を加えることで、ボリュームのあるランチにすることができます。または、鶏肉ではなく豆腐と麺のスープを試してみてください。味oスープなどの多くの日本料理は、豆腐の追加に基づいており、適切な材料で迅速かつ簡単に作ることができます。

食事に豆腐を取り入れるもう1つの素晴らしい方法は、ご飯やライスピラフなどのおかず、豆と米を混ぜることです。レモンジュース、塩、pでアスパラガスを蒸してみてくださいEpper、次に、キューブ豆腐を新鮮または炒めます。確かに、豆腐は食事や単純な側面の中心になる可能性があります。

お気に入りの食べ物でさえ豆腐の代替品が付いています。豆腐ホットドッグ、または豆腐ハンバーガーを試してみると、高脂肪含有量とコレステロールがない場合を除き、裏庭のバーベキューから知っている、愛する味と同じ味とテクスチャーが見つかります。夕食にパスタを作る？牛肉の代わりに豆腐のミートボールを試してみてください。それらは似たような味がし、テクスチャーは非常に近くになります。