ハラール認定を受けるとはどういう意味ですか？

食料生産施設、食品、または屠殺場のハラール認定は、独立した組織が検査を実施し、人々、慣行、製品がイスラムの食事法に準拠していることを発見しました。ハラール認定された食品は通常、特定のシールまたはスタンプを使用して、独立して検査されたことを示すことができます。ハラールとは何かの正確な定義は、特定のコア法を超えて常に同じではないが、世界中に何百もの組織がありますが、何百もの組織があります。これらの違いは、ある組織のハラールと見なされるかもしれないものは別の組織ではないことを意味し、ハラール認定食品の消費者は、特定の企業がハラールと見なしていることについて独自の研究を行わせます。すべての認定には物理的なものが必要です問題の施設の検査。この最初の訪問中に、生産の多くの側面を調べて、彼らが厳格なイスラム法に従うかどうかを確認します。最も重要な法律は、成分が非ハラル製品から分離され、許容される方法で処理され、禁じられた製品が使用されていないことです。

最初の検査の後、一部の企業はさらに一歩進んで、輸入または処理された成分の資格を持ち始め、ハラル認定も可能にすることができます。これには、食品の生産に使用される製品が禁止された成分が含まれていないことを判断することが含まれます。このプロセスには、特に成分が世界中のさまざまな国から来る場合には時間がかかる場合があります。

プロセスと成分がすべてハラールであることがわかった場合、施設はハラール認定であることを示すスタンプまたはシールを使用できます。これはそれを作ることができますハラールライフスタイルをリードしている消費者が許容される製品を見つけるために簡単になります。一部の組織は、施設を1回だけ検査しますが、他の組織は数か月または毎年定期的に検査を必要とします。いくつかの珍しい認証組織は、実際に検査官に毎日ではないにしても、週に数回生産を監督しています。

食品をハラール認定されるべきかどうかをテストする別の方法には、製品の化学分析が含まれます。この手法は、生産後にアイテムがインポートされているときに使用されます。基本的な概念は、製品のサンプルを採取し、さまざまな種類の禁じられた成分の存在について化学的にテストすることです。食品がテストに合格した場合、それはハラール認定です。テストに合格しない場合、ハラムまたは禁止されていると見なされます。この形式の認証は常に受け入れられているわけではありません。これは、いくつかの処理の問題を逃す可能性があり、食品がハラムと見なされている場合、それでも店の棚に向かっている可能性があり、購入する可能性がありますそれはハラールだと思っている人によって編集されます。