リンが低い食品は何ですか？

リンは、生物の体だけでなく、岩や土壌で自然に発生する化学元素です。それは、鉄やカルシウムのように、人間が食事に必要とするミネラルですが、過剰に消費されれば、いくつかの健康上のリスクを示すことができます。リンが少ない食品には、アーモンドまたはライスミルク、クリームまたはカッテージチーズ、洗練された穀物が含まれます。腎臓は体からリンを除去するため、これは過剰が堆積する場所です。腎機能の障害または低下の人は、乳製品、硬いチーズ、全粒穀物、コーラ、加工食品を避け、低リン食品を代用することにより、リン摂取量を減らしたいと思うかもしれません。たとえば、牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、ハードチーズなどの多くの乳製品は、リンが高いです。許容可能な代替品には非Dが含まれますエアリーミルク製品、カッテージチーズ、リコッタチーズ、アイスポップまたはシャーベット。ジャガイモはトウモロコシの代わりに消費される場合があり、洗練された穀物は全粒穀物の代わりに選択される場合がありますが、多くの栄養の専門家は食事から全粒穀物を排除する前に加工食品を交換することを支持しています。最後に、チョコレートやコーラのような高リンのお菓子の代わりに低いリンは、硬いキャンディーと生ingerエールまたはソーダ水が含まれています。

避けるのが難しい鉱物であるリンは、人間が食べるほとんどの食品で自然に発生し、多くの加工食品や飲み物を作るためにも使用されます。体内では、それは主に骨と細胞の膜に保存されており、それは血清リン酸として知られている血流に見られます。リンは多くの代謝機能に必要であるため、血清リン酸を望ましい状態に保つために、いくつかの国によって推奨される食事手当（RDA）が確立されましたレベル。たとえば、米国の大人は、毎日700ミリグラムのリンを消費するように言われています。

しかし、多くの国では、特に西側諸国では、成人は少なくとも2倍のこの量のリンを消費します。多くの場合、加工食品や飲料の形で。トウモロコシと大豆は高リン性食品であり、これらはほぼすべての包装食品、ソーダ、焼き菓子、スナックに見られる甘味料と防腐剤を作るために使用されます。

臓器がフル容量で機能していない可能性のある腎臓疾患に苦しんでいる患者は、過剰なリンを除去するのが困難であり、骨疾患やその他の障害を引き起こす可能性のある蓄積につながる可能性があります。多くの場合、腎臓疾患がない場合でも、食事中のこのミネラルの過剰が腎臓結石を引き起こし、骨量を減らすことができるため、これらの特定の食品の摂取量を削減することをお勧めします。