ベーグル犬とは何ですか？

ベーグル犬は、ベーグルを作るために使用される生地の種類にしっかりと包まれたホットドッグです。ベーグルは、中央に穴があり、焼く前に煮沸されるディスク型のパンです。しかし、ベーグル犬の生地は、調理する前に犬の周りに転がり出て包みます。時々、料理人が望むなら、ソーセージのリンクがホットドッグを置き換えることができます。

市販のベーグル犬は生地に完全に包まれていることがありますが、自家製のバージョンは犬の端を無料にします。生地は金色の茶色に焼かれ、ケシの種のようにオーブンの熱に耐えることができるエキストラもしばしば生地にもなります。自家製のベーグル犬のレシピは、既製のビスケットやパン生地をショートカットとして使用することがあります。

ベーグルドッグは、非公式でカジュアルな食べ物であり、エレガントなレストランやディナーパーティーで提供されません。 「楽しい」食べ物としての評判に沿って、ベーグル犬は手持ちの食べ物であり、調理器具なしで食べられます。ベーグル生地の包装は、ハンドルのようなもの、ケチャップやレリッシュのような調味料は、食べる人の手に塗りつぶすことなく、ベーグル犬の外側に行くことができません。調味料を希望する人のための別のオプションは、ベーグル犬をケチャップとマスタードに浸し、それらを一種の接着剤として使用して、刻んだタマネギを保持したり、食べ物が一口ごとに犬の上に置かれたりすることです。

他の店で買ったリカボキをかけた食品と同様に、既製のベーグル犬には、消費者が望まない防腐剤やその他の材料があります。自家製のベーグル犬用のレシピがたくさん存在し、料理人がゼロから生地を作って、好みの場合は亜硝酸塩のないホットドッグを選ぶことができます。料理人が使用する肉のケーシングは食用でなければなりません。ホットドッグのケーシングは通常食用ですが、料理人がそれを代用したい場合は、時にはそうでない場合はソーセージケーシングです。

ベーグル生地を使用する自家製のベーグル犬は、オーブンに入る前に煮沸されます。調理ti私は約35分ほどで比較的速いです。ソーセージを使用している場合、料理人は、その期間内に適切に調理することを知っているリッピングされたソーセージまたは肉のいずれかを使用する必要があります。