バゲットパンとは何ですか?

多くのパン屋はバゲット鍋を使用して、長くて薄いフランスパンのパンを生産しています。パンは、サイズと形状のクッキーシートまたはベーキングパンに似ていますが、通常は2つまたは3つの長い細い半月形状が一緒になって各パンを保持します。バゲットパンは通常、一度に2つまたは3つのバゲットパンを焼くのに十分な幅です。生地は通常、パンを焼くために鍋をオーブンに入れてから1時間ほどバゲット鍋で上昇し、パンを焼く前に残されます。バゲットパンの重要な特徴は、その長くて細い形状、歯ごたえのあるインテリア、そして非常にサクサクした地殻です。多くの人がバゲット平野や食事の伴奏として楽しんでいます。パンは、潜水艦やバンミーなどのサンドイッチを作るのにも適しています。ベトナムのサンドイッチの一種です。パンをパンとカリカリの皮とより良い形でroducします。パンのデザインにより、パン屋は一度に複数のパンを生産することができ、これにより、商業パン屋のベーキングプロセスが高速化されます。これにより、家のパン屋はすぐにバゲットを食べる準備をすることができます。

バゲット鍋は通常、ステンレス鋼またはアルミニウム、または2つの金属の組み合わせで作られています。パンには各半分のシリンダーの底に多くの小さな穴がある可能性があるため、ベーキング中に蒸気と空気がパンの周りを循環するため、パンが知られている鮮明な地殻が生成されます。バゲットパンが焦げ付きでない場合、パンの底部の穴はパンからパンを取り除き、パンをきれいにすることができます。パン生地がパンが焼かれる前に穴を浸透させ、それによってパンをパンに融合させて鍋に融合します。

パンが鍋の穴に詰まっている場合、パン屋は鈍いナイフやフォークでパンのパンをそっとこじ開けることができるかもしれません。彼または彼女はまた、パンの生地の証明として羊皮紙で鍋を並べてみて、焼く直前に紙を取り外して、パンが穴に詰まらないようにします。鍋に貼り付けられているパンのビットは、石鹸と水で洗う前に鍋を浸すことで取り除くことができます。パンが焦げ付き防止の場合は、パンの非焦げ付き特性を損傷する可能性があるため、研磨クリーナーまたは金属ブラシでスクラブしないでください。

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