ケープグーズベリーとは何ですか？

ケープグースベリーは、Physalis Peruviana 植物の食用黄色オレンジ色の果物です。ブラジル、チリ、ペルー原産で、現在、南極を除くすべての大陸の世界中の熱帯および半熱帯の場所で栽培されています。果物は球形で、直径0.75インチ（2 cm）に成長し、ゆるい紙の殻に囲まれています。熟したケープグーズベリーは甘いタートの風味があり、新鮮に食べたり、ジャム、ソース、またはチャツネーにしたりします。未熟な岬のグーズベリーは有毒であり、決して食べないでください。

ケープグーズベリーは熱帯南アメリカに生息していますが、温帯帯の年間として成長することができます。ケープグーズベリーは、風から保護されている、完全な太陽の下で、よく排水された砂質の土壌で最もよく育ちます。果実は成長しながら大量の水を必要としますが、果物が発生すると水はほとんどありません。

各ケープグーズベリーには、何千もの小さな黄色の食用の種が含まれています。それらは種子から栽培されるかもしれませんが、germinatですイオン速度は低いです。時々、ケープグーズベリー植物は挿し木から繁殖します。彼らは約3分の1の時間を成功させ、植物は種子から成長したものよりもうまくいきません。植物が最終的に確立されると、1つの植物が1年で最大300の果物を生産する可能性があります。

果物が熟成したら、植物が乾いているときに岬のグーズベリーを摘むか、摘み取りた後に果物が太陽の下で乾燥したときに摘み取る必要があります。果物は選ばれた後も熟し続けます。ケープグーズベリーの果物は、殻の有無にかかわらずそのまま販売されており、数ヶ月間よく貯蔵される可能性があります。通常、殻は販売される前に除去され、覆われたケープグーズベリーもよく貯蔵しています。

世界中で、ケープグーズベリーは人気のデザートフルーツです。それらは保存され、缶詰になったり、パイ、ジャム、またはプリンを作ったりすることができます。時々、彼らはフルーツサラダの一部として、または蜂蜜で生で食べられます。ケープグーズベリーにはリンが含まれていますOROUS、カルシウム、およびビタミンAおよびCは、抗酸化剤と抗炎症特性を持つ可能性のあるいくつかの物質が含まれていますが、ケープグーズベリーの薬用値に関する公開された研究はありません。

果物は、巨大なグラウンドチェリー、インカベリー、ゴールデンベリーなど、栽培されている地域全体の多くの名前で知られています。ケープグーズベリーは、トマト、ナス、ジャガイモを含むナイトシェードファミリーのメンバーです。それはトマティロと密接に関連しています。ケープグーズベリーは、1807年頃に栽培された恵みのケープから、またはケープとしても知られている殻からその名前を獲得した可能性があります。